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ハッチャンANNEX
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品川グランドコモンズ内のイタリアンレストラン。"クラシコ"の名が示すように、イタリア料理の原点とも言える炭火にとことんこだわった人気メニューの「岩手産処女牛の炭火焼き」は絶品。表面はカリカリ、しかし中には肉のうまみと甘味がしっかりと閉じ込められている。店内はシルバーとダークブラウンで統一され、とてもスタイリッシュなインテリアです。月代わりのコース¥7,500は6点の料理とデザート、コーヒー(紅茶)付きで、どの料理にも感動する味わいばかりで大満足。ワインメニューも豊富です。予約がなかなか取れないのが難点ですが、21時過ぎに入店すれば、予約なしでも大丈夫かも?★★★★★


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英会話の友人達と、銀座にある韓国薬膳料理の店「はいやく」に行く。厳選された食材を使い手間を惜しまない料理。皆、体に良さそうな内容ばかり。韓国の料理は一般的に、辛味が強く、味が強いイメージで、漢方薬は苦い物が多いが、辛味をベースにした韓国の薬念は、この苦味を美味しく抑えて、健康を考えた「美味しい薬膳」に仕上がっています。

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