またまた息子と、マフィン作りました。

少し前になりますが。
息子と作ったマフィン。



キウイ×白あんのマフィンケーキ。

稲田多佳子さんのレシピ本をみて。

今回もレシピ本は、
「ポリ袋でつくる
　たかこさんの焼き菓子」。

白あんの代わりに市販の白花豆の
煮物のパックを使いました。

キウイの酸味と白豆の甘味が
よく合っていて、美味しかったです。