料理教室

昨日、何気なく料理教室の来月の空き状況を見てたら、今月のメニューがなぁ～んと「韓国海苔巻き」！
先日息子のお弁当に作った韓国海苔巻きは、昔、本で見たことがあって、ウッスラとした記憶を元に、勝手に適当に作ったモノだったんです。
まぁ、自作のもとっても美味しかったんですけどね(出た！自画自賛！)、本当のはどうやって作るンだろ～と思ってたとこだったので、速攻TEL。
締め切りは先月に終わってたんですけど、ラッキーなことに空いていて。
で、今日行ってきました～！

あのね、本場はキムチとサンチュが入ってて、他の具はインゲンとニンジンと牛肉でした。コチュジャンを付けて頂きましたが、最高に美味しかったです～！
ビビンバを食べてる感じでした。
ま、要するに何でもアリだなという感想でした。
あ、でも海苔の表面をゴマ油で軽く焼き付けた方がいいかも☆

これから授業参観です！行ってきま～す。