旬

昨日（６日）は、実家でたけのこを、お隣さんから菜の花とあさりを。
旬のものをいただく、感謝です。

食べることは好きだけど、調理は苦手。
それでも、たけのこご飯とあさりのお味噌汁を作り、
おいしくいただきました。

あさりは昨日と今日で（今日は蒸し料理）使い切り、
たけのこは（今日はおすまし）大きいのを3つももらったので、
明日も食べることに…。
明日は煮物でも作りましょう。

今はスーパーに行けば、いろんな食材が売っていて、
いつでも食べたいときに食べられる。
便利ではあるけれど、旬のものを旬のときにいただくって、
大切なことだと思っている。

たけのこは下準備が面倒だけど、
ゆでたもの（八百屋さんでゆでてもらったらしい）を
もらったので、調理は楽だった。

あさりも塩抜きができていて、産地のものをもらったので、
大きいし、身離れもよくて、とってもおいしかった。

これから夕食。
あさりの蒸し料理のお味はどうかな？
おいしく出来ていればいいのだけど…。