立派な山芋を頂いた♪
あまりにもデカかったのでmarronさんと半分こ
「何に使おう?」と思ってたらmarronさんが「グラタン風にしたら美味しいよ♪」
にゃるほど~!そいじゃ~早速作ってみよう
つーことで冷凍しといたアオリちゃんとでっかいタマネギを炒めて塩・コショウし
それをグラタン皿に入れて上から摩り下ろした山芋をかけ溶ろけるチーズをかけて
オーブンで焼いたのが↑のメニュー。
それに切り干し大根のサラダと黒糖バナナパンで晩御飯の出来上がり~~~
食べてみた。
ホワイトソースと違ってめちゃあっさり
これはこれでかなり美味しいかも~?
ヘルシーですな♪
marronさん、美味しい食べ方教えてくれてありがとね~♪♪
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しかも、アオリを入れたなんてナイスアイデアだね~
私も、前に「ぺ」の実家からじねんじょを貰った時に、グラタン風にしたよ(うちのブログに書いてる)
鶏肉のささみ、タマネギを塩コショウで炒めて、大根おろし、とろけるチーズをかけてオーブンで焼いたよ
このメニューヘルシーで体に優しくてイイ感じだから、また二人共ピチピチギャルになるね~(笑)
いつも、余ってますから。。。
私もこれUPしながら「そういやあけちん、自然薯でこれ作ってたわ♪」って思い出したわ
このメニュー、ほんとにヘルシーやね
ピチピチギャル、万歳ぢゃ!
いつも余ってるん!?
もったいない~!!!
次回は是非ともこれ作ってみてね♪
イカも美味しいけどあけちんの作ってる鶏肉で作ったやつの方が美味いかも?