HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
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悪戦苦闘

2007-09-02 23:42:02 | 料理
昨日の夜ダンナがでっかいタコをもらってきた。

しかも生で!!!∑(=Д=;)

実は私、イカはさばけるけどタコは一度もさばいたことございません。


こんなんどうやって処理するんぢゃ~???



ネットで調べてみるとタコの頭をひっくり返して内臓を取るらしい。。。

頑張ってひっくり返してみた。

うわ~!気持ち悪~!!!(-ω-lll)


どこまでが内臓なん!?気持ち悪過ぎて見るのもやだ~!!!

それでも薄目開けてなんとかそれらしきものを引っぺがした。


次は?目と口も取り除く??

目…メ?

ぎゃ~!!!これ、どう見ても火星人の目や~!!!
気持ち悪い!ていうか怖い!!怖すぎて凝視できん!!!


「イカと一緒やん。(笑)」て声が聞こえてきそうやけど全然違う!

私にはもう無理~~~!!

なんぼ売りもんのタコが高くて「もっといっぱい食べたい!」って思っても

自分で下処理してまでは欲しくないわ~!!!


でも…

私がやらな誰がやるん~?

仕方がないからまた薄目開けて包丁でグリグリやって

なんとか目と口を取り除いた。


そんでもって大根おろしまぶして(?)ぬめり取って…???

これも気持ち悪いんぢゃ~!!!


なかなかぬめり取れんし流しがすぐに詰まるしで最悪~!!!



悪戦苦闘すること30分…なんとか下茹で完了。。。

その間気持ち悪過ぎてぶっ倒れそうになること数回…

ダメや…あのタコの目が夢に出てきそう…


生のタコはもうコリゴリ~!!!


この状態で貰ってきてくれれば良かったのに…(涙)


ちなみにこの後何故か蕁麻疹が出た…

私、アレルギーなんにもないのに…

よっぽど嫌やったんやろうなぁ…











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