HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
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ネバネバパワー!

2010-09-05 20:11:11 | 料理

今日は近所のスーパーへ


おっ!モロヘイヤが安いっ!!
そういえばこの夏はモロヘイヤ料理、全然作っとらんわねぇ…


てことで、同じく安売りしてたえのきも使ってネバネバ料理をば



夕方から遊びに行くつもりだったので朝のうちに夕食の準備

茹でたモロヘイヤはみじん切り、同じく茹でたえのきと叩き梅、
塩もみしたきゅうり(薄切り)、納豆と梅酢と納豆のタレを混ぜたら出来上がり~♪

これ、けっこう手間がかかるから休日じゃないと作る気せんわね~

これをお豆腐にかけたのが一品と、昨日のおからサラダと鶏の唐揚げで
美味しい美味しい晩御飯の出来上がり



う~~~ん、がウマい

ネバネバパワーで残暑を乗り切らねば









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