HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

○○日和

2016-05-01 11:51:11 | 料理
昨日…
またまた筍を貰った。。。

軽トラの荷台半分が筍(꒪ȏ꒪)
在宅中のご近所さん全てにおすそ分けしてもまだまだ残ってて「かおりんちは娘が喜ぶから箱でね♡」と、箱ごと(10本以上は入ってた)置いていかれた
かーちゃんに電話したら「うちはもういいや(笑)」

マジかー!?(꒪ȏ꒪)(꒪ȏ꒪)(꒪ȏ꒪)

てことで朝からひたすら筍茹でてたワタクシ…

数本は今週食べる用に冷蔵庫へ
残りは…

干してみた(笑)


太い筍の下の方はシナチク風に


真ん中は輪切り、先は大きめに切って干す!干す!!ひたすら干す!!!

写真はまだ半分の状態(笑)
やっと全て干し終わったところなりw

今日は風も吹いてるからいい感じで乾いてくれるといいな~(´∀`)
まさに干し筍日和!(笑)

しかしくたびれた~