明日から2週間、娘が不在なので…
(7週間の実習が始まる。うち、2週間が実家からまぁまぁ近い場所なので実家にお泊り)
今夜は娘の大好物、豚肉とズッキーニのペペロンチーノ
オリーブオイルと豚肉の脂を十分に染み込ませたズッキーニ、カリカリに炒めた豚肉とニンニクがめちゃウマい~!!!
今回は奮発してズッキーニをお一人様一本使用
それと、キンキンに冷えたビール
今日は暑かったのと、午後から水分控えめにしといたのとでビールも一気飲み~♪
ただ今いい感じで酔っ払っております
やっぱ休みはええね~
昨日は私の所属する部署の打ち上げ
で、東かがわ市にあるステーキ屋さん、「オリエンタル」へ行ってきました~♪
ステーキのコースとのことで、フィレかロースか選んでと言われ。。。。。
年齢的・胃袋的にはフィレかなと思いつつも事前にネットで見ていたロースのステーキの写真があまりにも
衝撃的だったので(お皿からはみ出てた)、若い男子二人とともにロースを注文(他の女子全員と男子1名はフィレ)
スープ
前菜
スモークサーモン、めちゃウマ
サラダ
メイン~~~
これぞ「ザ・ステーキ!!!」
やっぱり鉄板からはみ出てる~!!!!!
子供の頃憧れてたステーキのイメージそのまんまだす~
焼き加減もバッチリ!脂身たっぷりでウーマーイ~!!!ソースも私好みの甘口で美味しい
ちなみにお肉は250g。
のんびり食べてたら途中で失速しそうだったので(笑)かなりのハイスピードで頂きますた
隣りを見たらフィレを注文してた草食系男子が「これ以上は食べれません・・・」とお肉を残していたので。。。
一口分けてもらって味見
お肉的には味・食感ともにフィレのほうが私好みというか無理せず美味しく食べれるというか~wwwww
でも、どうしても(ロースの)あの形、噛み応え、ジューシーさを堪能してみたかったワケで(笑)
デザート
カボチャプリン、大好き~♪
これにライスも付いてたけど全て完食いたしました
今回ので私のステーキのイメージはこれだった!と納得して気が済んだので(笑)次回行く機会があれば必ずフィレにしま~す♪
満足満足~♪♪♪