今週は頑張った!資格取得に向けての最終テストも今日提出した!!
久しぶりに飲もうかしらん?
気分的にはキムチな気分…
そういや冷蔵庫に納豆あったわね~、チーズも使おうかな?
てことでちょいと創作
納豆とキムチとチーズを混ぜ混ぜしたのを油揚げに乗っける作戦でどうでしょう?
ここはピザっぽくトースターで…
て思ったけど、油揚げを両面ともカリッと焼きたかったのでフライパンでいくことに
フライパン用のアルミホイルをしいた上に6等分にカットした油揚げを乗せて片面を焼き
カリッっとなったところでひっくり返してその上に混ぜ混ぜしたのを乗っけて蓋をして蒸し焼きに
これ、グーよグー
め~~~っちゃ美味しいや~ん
油揚げをあらかじめカットしといたんも正解!
納豆、大盛りで乗っけたからカットしてなかったら食べるんも大変やったと思う
おかげでビールもウマウマで飲めた
さ~て、のんびりしよ~っと