HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

急いで作ったわりには…

2010-11-17 21:15:51 | 料理
美味しそう

今日はダンナが休みだったのでてっきり作ってくれてると思いきや…




「(出掛けてて)帰るのが遅かったから何も作っとらん




マジでぇ~???




ご飯の量も中途半端だったしおかずもな~んもない
仕方なくスーパーに行ってブラブラしてたらお総菜コーナーのあるモノに注目!


「メガチキンフライ弁当」



ご飯も大盛りだって。(笑)
これは使えるかも???

てことでそれだけ買って帰って冷凍してた豚肉を解凍し、からし高菜と一緒に
炒めて残り物のご飯とお弁当のご飯も炒め、最後にフワフワに炒めた卵そぼろと
混ぜ混ぜしたら高菜チャーハンの出来上がり

これとキャベツの千切りにチキンのフライを盛り付けたら
見た目まぁまぁな晩御飯の完成



こないだ買ってきた砥部焼の一番気に入ってるお皿、やっと使えたわ~
手抜きなわりに美味しそうに見えるのはお皿が素敵だからに違いない

マンプク満腹~♪♪♪