我が家のなけなしの一輪

　一昨年､ステップトラベルで､横浜方面に行きました｡(22年4月記事参照)　無料のツアーです｡最後の下車観光地神奈川県下のとある公園､すいません名前は記憶してません｡お目当てのネモフィラは咲いていませんでした｡閉店間際の売店で､種だけゲットしました｡時期が違うので､すぐには蒔けません｡蒔くのは秋です｡
　が､蒔き時を迷って､蒔かなかったのです｡仕方がないので､発芽の保証はありませんが､去年の秋に蒔きました｡一緒に種を蒔いたのは､仙台のガーデンフェスでアンケートしてもらえた種｡何の種だったかなぁ👅｡そちらは葉っぱがたくさん出てます｡ネモフィラの発芽は3つ｡なかなか育たないので､諦めていました｡
　今朝まで何の変化もないまま､今咲いてました｡ひやっ❗感動｡畑を持っていた時さえ､一輪も見たことがなかったネモフィラです｡一輪でも咲いてくれて嬉しい｡💃

富山で買い出し

　富山に行くとスーパーマーケット🛒に行き､何を買うかと言うと､まずはぜったいちゃんぽん麺｡雪吹たら､尾崎(母はこのメーカーしか買わなかったから)のかまぼこ､昆布締め(最終日に限る)｡👛に余裕があれば､大門素麺や海津屋(母はこのメーカーしか買わなかったから)の氷見うどん｡お土産売場のマルシェで美都家の反魂丹と御菓蔵屋の黒豆おかき｡
　もうあまり行けないし､行けば買いたいものを決めておかないと､時間がないものだから､こだわりが強いのです｡

氷見うどん

　さっき､当ブログに「氷見うどんは美味しいけど高い」と｡さっそく私のLINEに氷見うどんの広告が載りました｡早いですね➰｡いつもはスルーしますが､開いてみました｡広告見るまでもなく､氷見うどんがおいしいのは知ってます｡
　かといって､昔から食べさせてもらった記憶はありません｡貧乏な家庭に育ちましたからね｡氷見うどんを初めて食べたのは､お盆に帰省した時ダンナの親きょうだい家族と近くの食堂(ちょっといい食堂)で食事した時､せいぜい30年前｡目から鱗｡「うまい｡こんなうどん初めて食べた」と娘と二人で喜びました｡
　以来､富山へ行くと氷見うどんを🛒で買いますが､あまり大事にしすぎていると､娘が時々盗んで行きます｡だからもう贈答品以外は買わなくなりました｡私達だけなら勿体ない｡多分大門素麺も同じ運命ですよ｡

カッペリーニと日本の麺類

　カッペリーニはパスタです｡私は冷麺のように食べます｡素麺のように延びないのでゆっくり食べられます｡素麺は素麺でおつゆに付けて食べるのは美味しいですが､残ってしまうと､冷蔵庫に入れても次に食べる時はがっかりです｡温かいにゅうめんで食べることもあります｡
　うどんは細麺が好きです｡地元富山の氷見うどんが一番美味しいと思いますが､何せ値段が高いので､そう度々は買えません｡👛
　麺類食べ方下手くそなので､太い麺が苦手なんです｡食べたことがありませんが､伊勢うどんは苦手な予感｡でもきしめんは大好きなんです｡出汁も薄味で好きです｡　
　以前､関東の知り合い(70代､男性)が､電車の中で「きしめんはまずい」と叫びましたが､やはり関東の人なんだなあとがっかりしました｡
　そんな私も､名古屋から千葉に引っ越した時には､思わずうどんの汁に水を足すと言う失礼を､お店のな中でしましたから｡
　名古屋に住んだ直後は味噌煮込みうどんも赤だしもNGでした｡4年住んで､やっと赤だしがおいしくなった頃､関東にお引っ越し🚚です｡今は時々､インスタントの赤だしを使います｡

カペリ－二

　夏の定番｡カッペリーニ｡デニーズでは「カペリ－二」と表示されてますが､どちらが正しい?
写真のお肉が少ないのは､私が写真の前にお持ち帰り容器に入れてしまったからです👅｡
　私､麺類を食べるのが下手くそです｡頑張ります｡