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なすと豚のちょじゃん揚げいため はるさめの酢の物でばんごはん

2014年08月28日 | 家ごはん 外ごはん おやつ
なすと豚のちょじゃん揚げいため はるさめの酢の物でばんごはん  親せきのおばちゃんにもらったチョジャン コチュジャンと酢、ショウガにんにく、果汁、いろいろでとてもおいしいんだ
マーボーナスだとトウバンジャンとか使うけど おいらはこっち 厚揚げはおいらの好物、その上見切り品、、でもその日に食べるので大歓迎さ、なすと一緒に煮込もうかなと戻したんだけどきゅうきょ酢の物なっていただいた
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夏やさいの煮込みはすでに原型をとどめないぐらいだが味は深くなっている、、、はず、バゲットにのせて食べると絶品なんだがパンがない、、、、

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