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イカ大根きゅうりとわかめで火曜の晩ごはん

2012年06月13日 | 家ごはん 外ごはん おやつ
イカ大根きゅうりとわかめで火曜の晩ごはん 圧力鍋で凍らしておいたイカとだし汁と大根をがつんと入れて少し煮ただけでもうまい
糸こんにゃくは別にゆでておいてさっとあわせるぐらい
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イカ大根きゅうりとわかめで火曜の晩ごはん (2).jpg イカ大根きゅうりとわかめで火曜の晩ごはん (6).jpg
マリネにキノコとブロッコリを入れてあわせる、、酸っぱいが体に良さそうだ ブロッコリはおいら的にはぐずぐずになる直前までゆでる、固いのは嫌いです、、、


イカ大根きゅうりとわかめで火曜の晩ごはん (5).jpg イカ大根きゅうりとわかめで火曜の晩ごはん (3).jpg
大粒のあさりを酒蒸しにしておきその汁をそうめんつゆで割って食べてもらう 

作り始める前まではあさりがあったのでトマト鍋のつもりだった でも、イカ大根が頭に浮かび変更、、、、ご飯を炊くのが間に合わないのでそうめんにした
たかが毎日の晩ごはんですが、この葛藤を、、、わかってほしいもんです、、


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