カキ豆腐 山椒昆布、オムレツで水曜の晩ごはん、、木曜はおくさんが人間ドック、のどが渇かないおかずにしてねとカキととうふをあさりでとっただしでカキと湯豆腐にした
アサリの身はオムレツの具になった。山椒昆布はばあちゃんからもらったお手製、カツオ昆布はなじみの専門店から送ってもらい、山椒は冷凍しておいた旬のもの干しシイタケは済州島の極上品、蕗も入ってる、、おいら、「これ、デパートで買ったら2000円はするね」ばあちゃん「きれいに包んだら高級品に見えるかな」おいら「見える、見える」
ばあちゃん「原価が2000円かもしれないね、名人の手間賃も入れなきゃ」おいら「ほんと、おいしく、いただきまーーーす」
見た目が良くないけど、ポテト、キノコ、チーズ、ソーセージを、パセリを入れたオムレツ、少し固くなったけど、おいしいです、バターでほくほくに炒めて、チーズとソーセージを混ぜ込んで焼いた、、おいら「食べ、おいしいよ」むすめ、「いらん」おいら、「一口だけでもおねがいします」むすめ「ほいじゃ、、、、むううう、いけるね」
おくさんもおいしいねと食べてくれてホッとしたけど、反省もした、アサリを安い方を買ったのが失敗だ、、、身が小さくてかなしい
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