プチ連休２

火曜日のブログの続きです。

先日のプチ連休、日曜の夜は中華料理をいただきまして。
うちからちょっと遠いので、なかなか行く便が取れないのですが、

超お気に入りの中華料理店。
「周園」という広島市中区にあるお店です。

そこの春餅（シュンビン）がおすすめです。

春餅は中華風クレープ（？）のような感じで
薄い餅にいろいろな料理を巻いていただきます。

そこのマダム（？）から中国のお話を聞くのも
楽しみの一つ。

今回は「中国でよく聞く４つの幸せ」を教えてもらいました。
（前回は日本で食べない中国の珍味でした）

1.中国で仕事をする（ゆったりしているから）
2.アメリカから給料を貰う（たくさん貰えるから）
3.フランス料理を食べる（美味で贅沢）
4.日本人女性をお嫁にする

だそうです。
日本人女性は優しいし、物腰が柔らかい、
というのが4の理由だそうですが、

それって、いつの時代のお話でしょう……。

確かにマダムと料理長さんが話をされている姿は
ケンカなのか、話し合いなのか

少々わかりづらくはあったのですが。

ともあれ、ひととき楽しい宴でございました。

画像は今レッスンで使っている、リモニューム。
ドライフラワーにもなります。