夜なべ仕事に こんなの漬けました。
とても手がかかり なんと…アク抜きにも数時間…完全に抜けたかどうか分かりませんが
私みたいに少しアクっぽいほうが美味しいのではと言い訳しながら漬けました。
単にめんどくさくなって 早く寝たいので早めにあげちゃったのだ。
何だと思いますか
我が家のプランターに狭しと繁殖していた 大葉の実でした。
毎年 漬けようかどうしようかと思案しながら終わっていたので 今年は一念発起して
しその穂だけ集めて 実をしごきバラバラにし どうにか２００グラム集めて
我が家で取れた梅酢と混ぜた しその実塩漬け挑戦しました。
うまく漬かったら しその実和えなどにして お野菜食べる楽しみが増えました。
またまたご飯の友が増えて
しまいそうです。
今日のランチは手づくり餃子と
まいどぉぉぉ～カップ麺にしちゃいました。
老人施設でカップ麺って…手抜きしているかって思わないでね。
いつも身体にいい食事食べていても たまにはジャンクフード食って 毒入れて体力つけなきゃ～
職員が直接みんなの見ている前で 焼いた焼いた
最近は 腕前が上がって いかがですかな。
デザートは午前中 ぶとう農家の方が持ってきた ぶどうを買って楽しんじゃいました。
…実は昨日は団子の粉を頂き
草団子作っちゃいました。
いやぁ～少しずつ少しずつ確実に化してきていますぞ
紙コップの中には コーヒーやカフェオレ ミルクなどがずらり
先日友達に連れて行かれた六本木の東京ミッドタウンの中
上から見ると菅野美穂さんのクリープのCMでした。
こんな場所誘ったら…だめだと思います。
飲み放題自分で注いで のむのよぉぉぉ～
でも…ほら 次の日あるからと…今回は大人しかった…偉いだろ～エヘン
←当然か
先日 給食協会の親睦会
（各給食施設として現場は外部との交流が少ないのでお互い情報交換の場として設定してみたの）
そんな場所が 地産地消のヘルシー??中心なバイキング料理と 飲み放題で2950円
現場職員としてもお財布傷まないし 楽しくいろいろな施設の人たちと話が出来るで
なかなか評判はいい企画…だと 思う…ん～…ちょっとね。
ロールケーキを作らせてくれて
楽しく食べる人もいた。
私はここに引っ付き虫。
若い人たちの交流の場として楽しいひと時過ごせたけど…静岡市内の総合病院や公立病院
関係者が多くて他の企業関係者は少し その中に入りづらかったみたい。
…ん～なんだか若い調理師さんは 可愛い栄養士さんにベタ付きだったし
もう少し他の分野の給食関係者も参加すれば良かったような感じが…と おば様は思っちゃいました。
えっ…若くない私はどうしていたって…２５年以上前に一緒に働いていた某公立病院の重鎮ふたりと
昔は細かった 若かったと三人でぼやきの一夜でした
。
21歳…女時
今日午前中に陶器店に 施設の給食のお茶碗など壊れた食器の補充に買い物に行ってきました。
毎度 小さなお店で我が物顔で 威張っていました。
とても２１歳過ぎているとは思えないほど元気で病院も行ったことが無いって事です。
ん～下手に行って過保護にしちゃいけないのかな…しかも体つきはカッコいいほど猫っぽい
…我が家のデブ二匹 考えなくてはと思わせられました。
