田村屋 ラーメン

奥日光の温泉に行く途中で、佐野でラーメンをとることにしました。
ちょうど半年振りの佐野ラーメンです。

 

今日は思い切ってアウトレットから離れたお店をチョイスしてみました。

それにしても暑いです。

 

 

お昼時を思いっきりハズした13時40分でこの行列です。暑いです。本当に暑いです。

 

 

14時25分、やっとお店に入れました。ふぅ。

で、今日は「ラーメン」に煮玉子をトッピングしたものを食します。

 

 

「ラーメン」が到着です。煮玉子の黄身の色が目に刺さります。いい色です。

 

 

スープはご覧の通り、きれいに透き通った醤油味。すっきりしているばかりでなく、ほんのり甘さを感じてコクもあってなかなかレベルの高さを感じます。美味しいです。空腹と疲れがピークに達してたせいか、すーっと染みいる感じがします。

 

 

麺は縮れた平打ち麺。この不揃い感がいいですね。しかもツルツルしこしこ。スープにぴったしです。

 

 

チャーシューはほどよい味付けで、噛むほどに肉の旨味が染み出してきます。美味しいです。

 

 

煮玉子は、黄身の味がしっかりした味付けになっているものの全体的には意外と普通でした。

でも、全体的にはかなりのハイレベルなラーメンになっていて、外の暑さなんかまったく気にもならず、超高速一気完食しちゃいました。

 

美味しかったです。また来ます！

さあ、元気になったので、これから目的地の温泉を目指して出発です！

 

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