日曜にまた腰が壊れました(涙)。これで1週間で2回ですよ、2回。ぎっくり腰もちなんですが、こういうケースは初めてです。
今日なんかも、普通に直立して歩けてはいるのですがかなりノロノロしてて、オイラ的にはかなーり歩行困難になってます(笑)。おまけに壊れたお腹は、全然回復しないし。急にトイレ行きたくなったって小走りすらできやしない。腰も心も折れまくってます(笑)。
言っててもしょうがないので、お腹や腰のことは無視して、今日もラーメンを食べましょう。
今日訪問するのは「福の神食堂」です。
今日食すのは「(得)つけ麺」です。
そう言えば、最近は普通につけ麺を食べてますなあ。
ほどなくして「(得)つけ麺」が到着です。
つけ汁の色がなんか予想外かもです。
麺は全粒粉の極太ストレート。
つけ汁は、かなりどろっとしていて、はやりの豚骨魚介ではなく、どうやら鶏白湯に魚介を合わせたような感じです。それでこの色合いなんですね。
麺のつけ汁への絡みは抜群によく、とても美味しいですが、濃い鶏白湯特有の重さがあって、これはかなり好みが分かれるかもしれません。
メンマは歯応え味もかなりしっかりしていて美味しいです。
淡泊過ぎない鶏チャーシューです。つけ汁との相性は素晴らしいです。
豚のチャーシューは2種類。こちらは食感も味もかなり高級な生ハムのような感じ。
こちらは食感がとろっとろ。なかなか美味しいっす。
この煮玉子、美味しいです。食感もいいですね。
さて、最後はスープ割です。
このスープ割も美味しいのですが、割スープでつけ汁はだいぶ薄まるものの、正直なんかこうどんどん重くなる感じです。
なのでゆっくりゆっくり完食しました。ふぅ。
ちょっと不完全燃焼でしたが、また来ます！
