穏やかに…シニアブログ

日常・民話など

さつまいもご飯

2019-08-16 06:15:03 | 

 

#7日間チャレンジ (5日目)

7日以上記事を連続投稿して、Amazon2千円の商品券を、抽選で10名にくださるそうです。

投稿しないと、当たらないので、気合入れて~ といっても当たるわけでないですから(^-^;

みなさまも まだ間に合いますのでどうぞ~


さつま芋の炊きこみごはん

このレシピは 以前の新聞に掲載されていたものです。

材料(4人分)
さつまいも200g 油揚げ1枚・ 米2合 昆布だし400cc
酒大匙2・醤油大匙1 塩小さじ半分 黒いりごま

作り方①米は洗ってざるに上げ 30分おく。
   ②さつま芋は洗って皮ごと厚さ5~6mmのイチョウ切りにし
    5分ほど水にさらして水気を切る
   ③油揚げは5㎜角のみじん切り。
   ④炊飯器に米、昆布だし、酒、しょうゆ、塩入れて軽く混ぜ
    油揚げ,さつま芋を加えて炊く
   ⑤炊きあがったら、底から返すようにさっくりと混ぜ、
    器に盛ってゴマをふる
 
        油揚げが切れていたので、入ってないです(^-^;

       よろしかったら参考にして下さいね! 

  この時間帯 こちらは風が強いです・雨は午後から降るらしいです。
  昨日 秋田は38度越え@@ あまりの暑さにびっくり・経験ない
  暑い夜で、いつもは自室の窓を全開しているのですが、夜中に強風が吹くと困るので開けられない。
  居間に寝て、エアコンかけっぱなしでした。
  生まれて初めて居間に寝ました。自室にエアコンないのです。

  ニュースで各地の被災の様子を見て驚いてます。心からお見舞い申し上げます。

  




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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます、ミルクさん。 (MKママと田舎おやじ)
2019-08-16 07:00:25
お盆が過ぎるとなぜかおでんや
炊き込みごはんが食べたくなります。

さつまいもの炊き込みごはん
美味しそうですねぇ

田舎おやじが育てているさつまいもは
紅あずま、秋に収穫すると炊き込みごはんを
いただきます。

昔は、台風一過、涼しくなったのですが
まだまだ残暑は続くようですね。

秋田で38度、びっくりです。
耐えられない暑さ、熱中症にお気をつけ
下さい!
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ミルクさんへ (ミッキー)
2019-08-16 07:06:17
おはようございます。
風も収まり雨が降っています
めだかを入れた水鉢から吹き草が外に流れ出ています。
めだかは??
こちらは風より雨が結構降っていたようです。
室内から見る限り大きな被害はなさそう
38度越の毎日
毎日エアコンが離せません。

息子たちの東北旅
大間は18℃だったそうです。

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田舎おやじさんへ (ミルク)
2019-08-16 08:16:13
おはようございます。コメントありがとうございます。
紅東を育てているんですね~収穫が楽しみですね♪
長く生きてますが、あまり経験のない暑さで、フェーン現象だそうです(><)
熱中症は、経験あるので十分気を付けます。ありがとうございます。
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ミッキーさんへ (ミルク)
2019-08-16 08:23:49
おはようございます。コメントありがとうございます。
まあ!メダカたち溢れてしまいましたか。かわいそうね。どこへ~・・・
そちら、38度連続で大変でしたね。お見舞い申し上げます。
県内でも、38度を超えた地域が数か所ありました@@
こんな暑さに慣れてないものですから(^-^; それにしても大間は18度?マジですか。最低気温でしょうね。息子さんたち無事に北上されて良かったですね。
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朝から暑い!! (のり)
2019-08-16 08:47:54
ミルクさん、おはようございます♪ 今朝のニュースで秋田は朝から36度(だったかな?)の暑さです、と言っていました~~
大丈夫ですか。 連日の猛暑で昼も夜もエアコンつけっぱなしで、体が重いです(~_~;)

サツマイモご飯美味しそうですね! 作ってみようと思っています。

キャンペーンあと一頑張りですね。 
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のりさんへ (ミルク)
2019-08-16 10:13:51
こんにちは。コメントありがとうございます。
暑いですね~(^-^; だいぶ曇って、太陽が隠れたので、昨日とは違います。
連日のエアコンで、腰がだるいです(><)長年生きて来て、今年のような連続暑い経験は初めてです。
のりさんも体調を崩しませんようにね。
さつま芋ご飯簡単ですの、ぜひどうぞ!キャンペーン、がんばります♪
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ミルクさんへ (のびた)
2019-08-16 10:20:41
秋田の気温 異常ですね
フェーン現象とか・・
ミルクさんがホットミルクになって居る?(笑)
さつまいもごはん これは私にとっておふくろの味ですし 何十年も食べていない味です
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のびたさんへ (ミルク)
2019-08-16 10:51:17
こんにちは。コメントありがとうございます。
はい!ホットミルクになっております(笑)
もう36度超えた地区もあります。いまポツポツ☂降って来たところです。
さつま芋ご飯は難しくないので、のびたさんでも大丈夫かと思いますので、参考になさってくださいね。
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ミルクさんへ (マーチャン)
2019-08-16 12:55:51
こんにちは。
雨風はもう大丈夫でしょうか。
台風一過のこちらいい天気です。
ただ蒸し暑くて気温も上がってきました。
サツマイモご飯、ムカシ貧乏でしたからよく食べさせられました。このような美味しいものではなかったでしょう。
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マーチャンさんへ (ミルク)
2019-08-16 15:01:58
こんにちは。コメントありがとうございます。
この時間、雨も風もそんなに強くなくほっ!としていますが、湿度が高くて(><)
進路の東側に当たっているそうで、まだ雨の量はわかりませんが。
さつま芋ご飯は、やはりおふくろの味でしょうか。
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