５月３１日の日記のつづきです。
今朝のアズキ
ぐーすか
オットとシンクロ寝してました。笑
さて今日はちょっとした冒険です。
ケールを買ってみました。
ケールって言えば青汁ですよね・・・。
ハマチは飲んだことないけど、
まずいってのは知っています。汗
しかし！ヘルシー志向のカリフォルニアでは、
ケール＝知る人ぞ知るオシャレな食材。キリッ
という位置づけになっちょります。
って知らんけど。そんな雰囲気なんですよ。
セールだったので買ってはみたけれど。
生で食べるにはちょっと抵抗があり。
ホールフーズではサラダに入れて売ってるんだけどね。
なんか苦かったんだよなあ。生のケール。
とりあえず切ってプライパンに入れてみる。
さて。これでなにを作ろうか・・・。←おぃw
そうだ
とりあえずご飯と炒めてみれば、
なんとかなるんじゃないかと。笑
結果。なんとかなったよ。笑笑
アドリブでできたケール・チャーハン。
特に苦くもなくおいしかったです。
チキンのテリヤキを上に乗せてみました。
ドン！？ねえこれってドン！？
丼物が好きなオットが、
ドンドンうるさいw
オットが買って来たアップルジュース
ミスマッチw だけどおいしいw
これもオットが買って来た、
SF名物のジェリーベリー。
真ん中の黒いのはリカリッシュ味ね。
これがリカリッシュ味とは知らずに、
ずっと前オットに食べさせられて、
おえー！おえー！と大騒ぎしましたっけ。
リカリッシュが大嫌いって知ってたくせに。
今でもオットを恨んでます。
それからこれ。
チーズが乗ったガーリックブレッド風味のポテチ。
こんなの食べるんなら、
チーズが乗ったガーリックブレッドを食べればいいじゃん。
って思うのはハマチだけ？
だってそうでしょ？ホント意味分かんない。
オットが買い物に行くと、
こんな物ばかり買って来るので、
困ってます、ハマチ。 （・ω・）
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ケール、てんぷらが美味しいんですよ。
こっちの農家も最近栽培してるんですが
かなり美味しい。
魚と一緒にてんぷらで食べるのをおすすめしますｗ
衣はビール入れて作ると最高でした！
そちらのＴＶ見てたら、巨大なケールを
スープというか煮物？みたいにしてるのを見ました（汗
どんな味がするんでしょうね。
なんですけどね。えへ。＾＾；
へ～、ケールのてんぷらですか。おいしそう！
青じそのてんぷらみたいな感じなのかしらん。
ケールは思ったほどクセのない味ですね。（品種によるんでしょうけど）
栄養もあって鮮やかな緑色で見栄えもいいし、
いろいろ使えそうですね～♪
大人の味ですねｗ
青汁はなれると、もう一杯！になるかもｗ
でも、病院の先生に大量に採ったらカリウムを取りすぎるからだめよｗって言われました（＾＾；
高カリウム血症だっけ、なるんだそうです（汗
ケールにヨーグルトや凍らせた果物を加えて
ミキサーでガ～っとやってスムージーなんて
どうでしょうか？（＾＾
何事も、過ぎたるは・・・ですね。＾＾；
ほうれん草もニンジンも食べ過ぎるとよくないみたいだし、
何でもバランスよく、ですね。しかしこれが難しいw
ケールとパイナップルをスムージーにするとおいしいそうですよ～
ハワイのお友達が教えてくれました！ゆこむしさんもお試しを♪