１１月２９日の日記のつづきです。
ハマチ夫婦の結婚記念日のお祝いに、
普段は行かない（行けないw）、
特別なレストランを予約しました。
どなたかのブログで登場した、
ステーキとシーフードのレストラン。
ずっと気になってたんだけど、
なかなか来る機会がなく・・・。
今日やっと来れました～～～
あっちこっちに生花が生けてある、
高級レストランです。
予約したのは５時。
開店と同時に突撃しました。笑
オットが予約の電話をしたときに、
「誕生日か記念日ですか？」って聞かれたんですよ。
そういうお客さんが多いんでしょうね。
でオットが「実は結婚記念で。えへへ」←w
「でももう１週間すぎちゃったんだけどね、
忙しくて今までお祝いできる機会がなくて」
と正直に申告したところ、
「close enough!」と言ってくれて、
「奥さんの名前は？・・・え？ええと。
スペルは？」（←毎度のことです。笑）って。
何かサプライズがあるのかな～
とちょっとわくわくしてました。
そしたら！！
ハッピーアニバーサリー・ハマチとオット
とメニューにでかでかとプリントされてました。
記念にこのメニューもらっていい？と聞いたら、
どうぞどうぞ、持ってって～♪って。
よく考えたらもう使えないもんな。
誰かの名前入りメニューなんて。笑
神戸和牛が何より高いってウワサ。
ハマチはここぞとばかりフィレミニョン
オットはプライムリブをオーダーしました。
ウェイトレスさんにサイドメニューを聞かれ、
「ベイクドポテト、マッシュドポテト、ポテトグラタン・・・」
「え！！今、ポテトグラタンって言った！？
」
とハマチすっごい反応してしまって、
ウェイトレスさんにくすりと笑われました。
なかなか出会えないんですよ、グラタンに。
グラタン料理はフレンチだから、
アメリカで馴染みがないのも仕方ない？
キャセローヌが近い味だけど、
グラタンとはやっぱり違うし。
ハマチはもちろん！！
ポテトグラタンをお願いしました～
ワインリストはiPadで。
こういうお店、増えましたね。
ン
肉料理に合う濃厚＆フルボディの、
カリフォルニアが世界に誇る名産：
ジンファンデル・ワインをチョイス
今日はちょっとドレスアップして来たんですよ。
さすがにジーンズじゃ入れない雰囲気ですからね。
家でオットがこの↑黒いシャツに着替えたのを見て、
「高級ステーキレストランの店員さんってさ、
黒いシャツを着てる所が多いよね。」とハマチ＆
「わはは～ ウェイターに間違えられたりして」
なんて言ってオットも笑ってたら、
見事に店員さんはみな、
黒シャツ＆黒パンツの真っ黒ユニフォームだったという。笑
だから言ったじゃんwww
オット、客に見えないwww
前菜にオーダーしたハウスサラダを、
半分ずつプレートに盛ってくれました。
キター！フォレミニョーーーン！
そしてお待ちかねのポテトグラタン！
オットのプライムリブどーん！！
シンプソンズに出てくるステーキみたい。
フィレミニョンはミディアムレアで
フィレはレアで食べるのがベストだと言いますが、
聞いたらここのステーキレストランのレアは、
血も滴りそうな生に近いレアだそうでして、、、
それはハマチ、ちょっと苦手だなぁ・・・。（・ω・）
というわけでハマチは、
センターがほんのり温かいピンク色の、
ミディアムレアにしてもらいました。
さすがお高いフィレミニョンだけあって、
中までソフト＆ジューシーで、
大変おいしゅうございました。
それからオットのプライムリブが！！
今まで食べたプライムリブの中で、
一番おいしかった 
どういうわけかアメリカのプライムリブは、
ちょっと臭みがあることが多いんですが、
ここのは全然！！あのイヤな臭みがない。
絶対にもう一度、食べに来ないと。
・・・なかなか来れないけど。笑
食事が終わったら、
結婚記念日おめでとうございます 
とサービスのデザートが来ました。
これもサプライズ！！
超ダークなチョコレートのケーキと、
シナモン風味のクレームブリュレ。
こちらもおいしくいただきました。
※ 帰りはハマチが運転しましたから、
ご心配なく～～～。
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ハマチ母、ごちそうさまでした！！
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