春巻き＝スプリングロール。そのままやんけ。

１２月９日の日記のつづきです。

今日のランチはオット担当でした。 

昨日のポークロイン。おいしいんだけどね。まだあるの。汗

特筆すべきはオットが作ったこのポテト。
パルメジャンチーズをコーティングしてローストしたそうです。 
ランチじゃなかったらビールを飲みたかった。 

トレジョのポークロイン。おススメです。＾＾v

オットにどうしてポークにしたの？と聞いたら、
広告にはビーフとポークがあったんだけど、
トレジョに行ったらポークしかなかったそうです。

ジューイッシュ（ユダヤ教）の方達には、
ポークを食べない戒律があるので、
それでポークが大量に売れ残ったんじゃなかと。
なるほど。

散歩から帰って来たアズキは、
ニンジャ犬になってました。笑

そして夕ごはん。

今夜は張り切って春巻きを作りました！
野菜不足だったので野菜もいっぱい☆ 
奥でぐちゃっとしてるのはパクチョイのオイスター炒めデス。＾＾； 

筍と椎茸とキャベツと長ネギと、
・・・ポークロインの残りw  

皮はパリっと中はジューシー！おいしかった！

飲茶好きなオットですが、
ホームメードの春巻きを食べたのはこれが初めてだそうです。

おいしかったけど。。。レストランみたいに、
餃子も食べようとか焼売も頼んじゃう？とか、
メニューを追加できないところが難点ですね。
一品作るのに相当時間がかかるから。笑

料理好き（どちらかというと実験好きに近い）なハマチ妻で、
オットは幸せ者だね～。・・・と自分で言ってみる。汗汗汗

冷蔵庫を開けるとアズキのご飯がどーんw

 

 

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