２月６日の日記です。
今日のランチはピタ。
オットの生徒（高校生）のおススメです。
・・・レッスン中に男２人で何の話してんのよ。汗
ドッグ・ステーション♪
いつも新鮮な水が供給される犬用水飲みボウルと、
ウンpバッグ・スタントにはリーシが繋げるようになっていました。
ハマチのピタに色々詰めてくれてるところ。
ゴッタ・イータ・ピタは韻を踏んだ造語のようですね。
できました！
上半分をぱかっと開けて食べるそうです。
開けてみたw
ピタにピーナッツソースとかグリーンサラダとか、
紫キャベツのピクルスとかサルサとかいろいろ、
それからコロッケみたいな野菜の揚げボール？
を入れてもらいました。お腹いっぱい！
ピタはmediterranean（地中海）の料理です。
おいしかった。また来よう♪
夜はオットがタコスを作ってくれました。
今日は挟みものの食事を満喫☆
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アメリカ人は挟み物好き。
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沖縄の友達がタコライスの素を送ってくれまして、とってもおいしかったです（＾＾
タコスの生地を作ってみたいなと思って
コーンフラワーは買ってるんですが
なかなかそこまでいきついてません（汗
メキシカンも凝ってみるとハマりますね～
確かタコスの（ソフト）生地を焼くのは簡単なはず・・・。
オットの友達のタコス奉行（笑）が言ってました。＾＾
今年は畑に唐辛子をたくさん作って、メキシカンやら
エスニック料理を作りますからね！ｗｗ
この前のバナナみたいな唐辛子、種が売ってました！
作ってみたいと思います（＾＾
本場のメキシカンはスパイスなどはあまり使用せず、
ライムをぎゅーーーっと絞って食べるんだそうです。
今度タコス生地のレシピを聞いておきますね。＾＾v