チョコ・クロワッサンとアズキのへそ天

５月２６日の日記です。

今朝のブレクファストは、
昨日トレジョで買ったこれ。 

冷凍チョコ・クロワッサン  

発酵前の状態で冷凍されているので、
夜のうちに冷凍庫から取り出して、
一晩かけて解凍＆発酵させます。 

朝起きると発酵完了ー！ 

温めたオーブンで約２０分：

こんがりほかほか 

クロワッサンを冷ましている間、
いそいそとコーヒーを淹れるハマチ妻・・・

昨日ナパのダウンタウンで買った、
ウワサのお店のコーヒー豆です。＾＾v

挽きたてのコーヒーを蒸らすため、
沸騰した熱湯をちょろっと注いだら、
もこもこもこー！！と泡が立ち上がりました。

ハマチによる自作自演なので、
もこもこ泡の決定的瞬間を、
残念ながら撮り逃がしましたが、

スタ○のコーヒー豆などには見られない、
すっごい勢いのもこもこ泡でした。
コーヒー豆が新鮮な証拠ですね。

香ばしいコーヒーとほかほかクロワッサン～♪

カップは日本の珈琲館の。

オットが好きなんですよ、
こういうご当地もの。汗

その頃アズキは。 

昨日の疲れからか、
のびのび寝ております。 

さらに伸びる。汗

毛布を蹴ってぐりんと寝返り！

アズキには珍しいへそ天。＾＾；

つづく

 

 

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アズキにプライバシー？？？
ありませんよ、そんなもの。 

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