３月４日の日記のつづきです。
ランチにミートソーススパゲティを作りました。
ソースどっちゃり～♪
いつもハマチの方が大盛りですw
オットがデミタスカップでコーヒーをいれてくれました。
このCaribou Coffeeのデミタスカップは、
７年前のちょうど今頃、
ネブラスカ大学の春休みにオットとミネソタ州を旅行して、
モールでコーヒーを飲んだ時に買ったお土産です。
確かネブラスから車で７時間かけて行ったんだよね。
（その車にまだ乗ってるという・・・汗）
アメリカ中西部育ちのオットは水族館に行ったことがなくて、
オット人生で初めて：ミネアポリスの水族館に行きました。
なんか懐かしいなあ。
教室に行く途中、
バイクに乗るバイオリンのM先生を見かけました。＾m＾
この先のトレイル入り口に入ると、
教室まで約３０分のサイクリングです。
いいエクササイズですね。
さて今日の夕ご飯は、
ちょっとした実験を行います。
オニオンリング用のフリッター
おいしいのでハマチ家でもたまに作るんですが、
天ぷらスタイルと書いてあるじゃありませんか。
ピコーン！！（←ひらめきの音）
今日はオニオンリングだけじゃなく、
スイートポテト、アスパラ、ズッキーニも揚げてみました。
エノキとかシソとかシイタケとか茄子とかカボチャとか、
日本の一般的な天ぷら素材は売ってないのでムリですが、
（海老は高いのでビンボーなハマチ家では買えません。汗）
これだけでも結構おいしかったです。＾＾v
でも・・・オニオンリングが一番おいしかった。ははは。
「やっぱり天ぷらは日本で食べなくちゃ」とオット。
ええい、うるさいわ。笑
そういえば数年前にオットと京都を旅行した時、
京野菜の天ぷら専門店に連れて行ったことがあります。
オットは贅沢だなあ。
今夜は他にインゲンのゴマ和えとボウタイパスタのサラダと、
カリフォルニアロールまで作りました。（ハマチには謎の小鉢付きw）
今日は１２人レッスンして疲れてるのに～。
ハマチ頑張り過ぎ～。
今夜はこれだけじゃありません。
マンゴーも買いました。
今年の初ものです♪
しまった！この切り方はパパイヤだったw
でもおいしかったから、まあいいや！
そしてアズキのペア（洋梨）は、
Ohhhhhhhhhhhh
日本で買ったのに～～～（涙
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