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掃除はしないけど料理はする。キリッ

2013年08月09日 | ハマチのクッキング日記

8月7日の日記のつづきです。

なんか最近ズッキーニ話で盛り上がってますが。汗

ズッキーニつながりで、
ゆこむしさんが教えてくれたズッキーニの肉味噌を、
先日の夕ご飯に作ってみました。

ひき肉と生姜と薄切りズッキーニ&
味噌と醤油と砂糖と日本酒で炒め煮にしてみました。

おいしい!ご飯がすすむ!
残ったら明日また食べようと思ってたのに、
完食してしまいました☆

こちらズッキーニとマッシュルームのペンネ・ランチ
ザワークラウトでジャーマンポテトも作りました♪

夜はオットも大好きな青椒肉絲。^^v

(頼んでないのに)オットはいそいそと、
ジャスミン・ティーをいれてくれました。
お気に入りのポットで。^m^

こんなときです。似た者夫婦だなあと思うのは。
ハマチもオットもカタチから入るタイプね。笑

今日もおいしく出来ました。(レシピがいいから)

ピクルスも今日漬けたばっかりだけど美味!!
ハマチはカリフラワーがお気に入り。^^v

昨日のランチはAyaさんに教えてもらった、
なんちゃって和風スパゲティに、
ズッキーニを加えてちょっとアレンジしました。
だってたくさん買っちゃったからさ、ズッキーニ。汗)
バジルもなくなってきたのでグリーン・オニオン。汗汗)
そしてちょうど良く漬かったピクルス♪

オットがこれを見て「ジャーマン風?」
(ジャーマンポテトに使ったハムが入ってたから)
えー違うよーとハマチが言うと、
「じゃあガーリック入りのイタリアン?」
(パルメザンチーズを乗せたから)
ジャパニーズ!!醤油味だよ醤油味!!

そ、そうだと思った!」←優しい。

そして昨日の夕ご飯↓

チキンのトマトソース煮とパン・・・
これだけだとなんだかマズそうですが・・・

グリーンを添えるとこんなにおいしそう!(に見える!)
(オットが)庭で育てたイタリアンパセリです。

今夜のサラダはいつもとちょっと違いますよ。
ハマチがサラダを作るときは山盛りサラダが定番ですが、
お友達ブログの平たいサラダを見て早速まねっこしてみました。

野菜各種とアボカドと冷凍エビと、
大奮発してスモークサーモン:

カリフォルニアはやっぱりアボカド!
おいしい~~~~~♪♪♪

こんなに頑張ってるハマチ妻。
オットがおいしいと言ってくれるのが何よりのご褒美ですが、
今夜はオットからこんなサプライズがありました。

ハマチがほしがってたドッグレラ!!

オットがアマゾンで楽譜を頼んだついでに、
ドッグレラも注文してくれたのでした!!

アズキとそっくり♪♪♪



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2 コメント

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Unknown (ハマチ)
2013-08-11 11:48:40
はるさん:料理は好きなんですけどね、レパートリーがあんまりないのが玉にキズ・・・。汗)残念ながらこの辺りでは魚があまり買えませんが、これからも野菜を中心にいろんな食材を試していきたいと思います。^^v
はるさんのブログにレシピのサイトを残してきました。ぜひお試しください♪
返信する
おはようございます (はる)
2013-08-11 00:15:49
美味しそうなお料理がいっぱい
先日のブログにあった ご主人が作ったという
超大きいズッキーニのお料理のレシピ
教えてください
作ってみたいです

http://blog.goo.ne.jp/h64_k48/ です
よろしく~
返信する

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