主催 兵庫県歩け歩け協会
日程 平成20年5月22日(木)
集合 JR姫路駅午前9時
コース 姫路駅~蒲鉾のハトヤ見学~御座候工場見学
~姫路市埋蔵文化センター~宮山古墳公園~
見野古墳群~山陽電車八屋駅
参加者 30人
感想
蒲鉾のハトヤ見学
白グチ、イトヨリ、ハモなど魚肉を使用してすり身
を製造して、そのすり身から蒲鉾や天ぷらが作ら
れています。職人技が発揮されてる工程が多い。
すり身を職人さんが容器で油槽に入れると、流
れた先では天ぷらが出来ていました。
小さくまん丸な天ぷらを試食させてもらいました。
揚げたてのため美味しかった。
御座候工場見学
この工場でアンコが製造されていました。運搬用
の容器を消毒する工程から自動化されてアンコ
が入れられていました。
受注販売ー見学が終わったら品物を渡すーのため
試食がなかったので皆さん、ブツブツ?
昼食は市川の河川敷で摂りました。芝生広場が
綺麗に刈られていました。
姫路市埋蔵文化センター
姫路市内には、旧石器時代から江戸時代まで
約1000ケ所の遺跡が存在します。発掘調査で
出土した資料を整理・調査・研究を行い、展示
公開されています。
宮山古墳公園
文化センターの裏側に古墳公園がありました。
5世紀後半ものもと思われる大型円墳、3基の
竪穴式石室が存在していたといわれている。
出土品は一括して国の重要文化財に指定されて
いる。
見野古墳群
古墳時代後期の横穴式石室の一群がありました。
姫路の石舞台といわれるものや、めおと塚といわ
れるものがありました。