季節もの♪

毎年の季節のもの。

朴葉寿司を作りました（5月の終わりですが。。。）

毎年季節になると。

「今年は要る？」と声をかけてもらい、葉っぱを取りに行っています。

葉っぱの掃除から始まって。


炊き立てのご飯を酢飯にして。葉っぱの香りがご飯にうつるようにするのがポイント。


皆さん二つずつ、召し上がられました。








もう一つは梅仕事。


無事にシソを入れて、少しずつ色んでいます。