ココロノキンセンイ

劇団あおきりみかん 中元志津が綴る怒涛の日々、けっこう育児日記

はじめてのとろろ汁

2010-01-20 21:08:30 | 日々のできごと
リクエストがあったので、今夜はとろろ汁です。
味噌汁に山芋を混ぜて、麦ごはんにかける感じ。実家では長芋しか食べたかことなかったので、はじめてやまと芋買って驚きました。粘りが違う!
味も濃厚な気がします。手が痒いです。

ネットでレシピを探すのに、間違えて「ととろ汁」って入力してて、どんだけやっても出てこない…どんな汁なんだろう。

ちなみに、東海道五十三次に描かれたとろろ汁屋さんが今も静岡にあって、美味しいらしいです。
いつか行きたいけど、いつになることやら。