よぅ～ 竹さん たくさんの富有柿が届きましたよ！
唯一、私とコメントし合っている男性の方は竹さんです。
先日、竹さんから、何かを送りたいので住所が知りたいとのメールが入りました。
もちろん、お教えいたしましたが、メールには岐阜の池田町で和食料理店を営まれていて、ＨＰアドレスが記されていました。
ＨＰには店主のお父さまと二代目の竹さんが紹介されています。
お料理は手間をかけて作る出しているものばかりで、ミニ会席ランチは特にお勧めのようですよ。
本当はみなさんにＨＰをご紹介したいのですが、もう少し待ってくれとのことでしたので、いつかお許しが出ればご紹介いたしますね。
さて、竹さんとは、コメントだけお送りいただいていました。
そんな竹さんにブログを始めたらいかがですか？と勧めていましたが、５月の中旬だったでしょうか？「板前のひとりごと」題して、竹さんのブログがスタートされました。
凄いですね、それから毎日更新ですよ。
みなさんご存知のとおり、板前竹さんのお人柄がそのまま出てる内容で、真面目で、はにかみ屋さんで、情熱を傾けながら料理されている姿が思い浮かべられます。
私はそんな竹さんが好きで、いつも「よぅ 竹さん（yukiです）」からコメントが始まっています。
そしてもう一つ、谷汲山（たにぐみさん）の「くろ米」をいただきました。
三合を炊くときに、スプーン１杯の割合で混ぜて炊くと説明がありました。
このようにご飯が赤くなりました。
漬物と一緒に頂いた「くろ米」の昼食も絶品の味でしたね。
そして、ブログを通して気の知れた仲間からの贈り物は、至極の喜びを感じました。
もう、つるべ落としのように陽が傾いてきました。
ちょっと寒空ですが、竹さんからの心温まる贈り物に感謝いたします。
竹さん ありがとう。
yuki 46
