スイーツ活動

2022年05月29日 | 手作り

   5月29日(土)  

 

 

今日も朝からスッキリ晴れたこちら地方

気温も上がって暑い一日になりそうです。

買いもので朝スーパーに行ったら

短時間なのに車の中があっちゃくなってました。

夏だな・・・

 

待ちにまった週末

昨日はパンを焼いたのに・・・

写真がない

今日はスイーツ活動で イチゴマフィンを焼いたわ

   

母の手作りイチゴジャム

甘さも硬さもちょうどいい

お菓子作りに最適

またもらってこようっと

今回 職場のお友だちの娘ちゃんが週明けに初の中間テストだって

ワタシの手作り 悪の華のお菓子を食べたら頑張れるらしいので

プレゼント予定

こんなもので喜んでくれるなら

お安い御用よ

子供のテスト期間・・・懐かしいわ

我が家の娘っ子きりっちもそんな頃があったのにね

今じゃ 実習で死んでいる

頑張れ 今を乗り切れば夏休みだ

音楽研修も待っているよ

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楽しい週末

2022年05月23日 | 手作り

   5月23日(月)  

 

 

朝降っていた雨も上がって

スッキリとしたお天気のコチラ地方

気温は低めなので半袖では寒い・・・

明日から暑くなる予報

お天気が続くといいな

 

まずは昨日の夕ごはん

   

タケノコの煮物

チキンサラダ   新玉ねぎのパターポン酢炒め

写真にはないですが ごはんはタケノコご飯

まだまだタケノコはたくさんストックがありますよ

実家から新玉ねぎをもらったので

大盤振る舞いで(今新玉ねぎは1個 130円もする高級品)

バターポン酢で焼いてみた

シンプルで簡単

そして 甘くて美味しい

ちょっと贅沢な夕ご飯でした。

   

 

あっという間に週末が終わった・・・

お天気のせいなのか気圧のせいなのか

先週は体調がイマイチで

仕事以外ではずっとゴロゴロして過ごしてしまった

そんな体調も回復してきたため

こんなものを焼きました

   

ハムタマゴパン   ツナチーズパン

今回の粉の配合はいつもと違って

強力粉200グラムに 薄力粉100グラム

タマゴは入れず

お水の代わりに牛乳を入れる

パン焼き君でこねてもらって生地の出来上がりは

いつもよりヤワヤワ

ちょっとだけ扱いにくい

でも いい感じに発酵してくれて

出来上がりはふわっふわのモチモチ

いい感じにできました。

ウインナーパンにするならこの生地はやりにくいかも・・・

これからは パンの具材に合わせて生地を変えていくのもいいかもね

美味しく出来たので実家におすそ分け

美味しいイチゴになって戻ってきた

日曜日もパンを焼きましたが

時間がなくなってきたのでまた後日

 

 

 

 

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気分を上げるために

2022年05月17日 | 日常生活

   5月17日(火)  

 

 

晴れたり曇ったりのコチラ地方

明日からは気温も上がって夏日になるらしいですよ

梅雨前の有効に使いたいですが・・・

仕事だから大量洗濯もできないわ

 

昨日のゆうごはん

   

焼き魚(鮭の味噌漬け)

タケノコの煮物   野菜サラダ

タケノコ王からもらったタケノコまだまだあります。

とりあえず 切って冷凍してみました。

これで使いたいときにすぐにタケノコご飯もできる

今の時期限定のタケノコ

じっくり味わいましょう

 

こちらは日曜日のおひるごはん

    

冷やしうどん

納豆&大根おろしかけ

簡単手軽な冷やし麺の季節到来

冷やし中華はまだ始めませんがとりあえず冷やしうどんから

休日のお昼は簡単に素早く

そして洗い物を増やさないをモットーに

でも最近なんだかマンネリ

気になってたレシピ本買っちゃう

最近レシピ本って買ってないしね

ネットで見れるといわれればそれまでだけど

ネットもいいけど紙の本も好きなワタシとしては

気分を上げるために買っちゃう~

最近ちょっとしたトラブルに巻き込まれているから

気分転換・・・気分を上げていきましょう

なんの本を買うかはまた後日 笑

 

 

 

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タケノコ王

2022年05月16日 | 日常生活

   5月16日(月)  

 

 

朝からスッキリしないお天気のコチラ地方

晴れているんだけど・・・曇っている?

気温も上がらず 朝は寒かった~

身体がついていきません

朝のロッカーで

せっかく衣替えしたのにまた奥から引っ張りだしたよって

皆さん同じですね

ワタシも朝 しまっておいたカーディガン引っ張りだして羽織ってきた

それでも寒かったもん

体調管理気をつけましょうね

 

週末の連休はアッという間

昨日は買ったソファーがお昼前に届いたので

午後は撮りだめたTVを見ながらまったり

ソファーは人をダメにする?笑

夕ごはんは圧力鍋の圧子を使って一品

    

鶏の手羽元とダイコンの煮物

ほうれん草の胡麻和え   冷奴

何だか地味・・・

そうこの日はコチラも

    

筍ご飯&味噌汁

職場にタケノコ王がいる 笑

平日は朝もまだ暗いうちから裏でタケノコを掘り

大袋に入れて持ってきてくれる

今年は豊作なのか?

とりあえず初回で3本いただいた

下処理して保存

最初のメニューはやっぱり筍ご飯

採れたて?堀たてだから柔らかい

まだまだあるよ

とりあえず今日は煮物で

しばらく続くタケノコ料理

美味しくいただきます。

 

   

 

 

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ちょっとお出かけ

2022年05月15日 | おでかけ

   5月15日(日)   

 

 

曇り空のコチラ地方

半袖では寒いので長袖がまだ必要です。

大型連休を楽しんでしまったら土日の連休はなんだかあっという間

もう 明日から仕事だ・・・

 

そんな昨日の土曜日はお友達とお出かけ

新津美術館までミニチュアライフ展を見に行ってきました。

 

   

 

   

ゴールデンウイーク中は混んでて入場規制がかかってたらしいですが

もう 連休も終わったし

大丈夫でしょうって油断した・・・

入場まで30分

でも これもいいほう

ワタシたちの後からも次々に人の列が

見終わって出てくるころには会場の外まで列になってた

きっと 今日の最終日も混むのかな

家の近くにも県立近代美術館があるから

こっちでやってくれてもよかったのにね

 

展示されたものはなんだか食べ物が多い

時間もお昼過ぎ

お腹すいた~ってなって会場を出た

周りは山・・・お店も見当たらない

とりあえず文明の力を使ってお店を調べて

カーナビに案内されるまま人気のないほうへ

こんなところにお店なんかってところにありました。

お店の前の旗には

イタリアン パスタ と書かれている間になぜか 天ぷら 笑

まあ いいでしょう

入ってみると 近所の常連さんでにぎわっている

年齢層も高い

お店のおばちゃんもいい人だ

とりあえず おすすめのこちらを

    

レディースセット

自家製ライ麦パン ナポリタン クリームコロッケ 

野菜のマリネ ラタトゥイユ チョコレートケーキ

飲み物がついてました

パンが大きくて美味しい

もちろん完食

ごちそうさまでした。

この後はちょっと寄り道しながら帰路につく

楽しい一日はあっというま

お天気はいまいちだったからね

今度はお天気のいい日に出かけたいねって約束して

また 何か楽しみを作りましょう

 

出かけている途中に娘っ子きりっちからLINE

とりあえず 就職の面接が終了したよって

緊張して何聞かれたかは覚えてないって

無事にパスするといいな

 

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