2月24日(木)
雪が降ったりやんだりのコチラ地方
ついに積雪1メートル越えたらしい我が家周辺
多いところは4メートル超えで2階の窓まで雪が積もっているって
もう2月も終わるのに・・・
いつまで雪は続くのか
もううんざりです
そんな我が家の家の脇
ちょっとほげたら雪崩が起きた 笑
まずは昨日の夕ごはん
豚の生姜焼き
山芋のバター醤油炒め サラスパサラダ
野菜室で瀕死状態の山芋を発見
スリスリよりも火をいれようってことで
他の具材と一緒にバター醤油で炒めた
バター醤油・・・ハズレはないね
山芋の食感がいいわ
昨日は天皇誕生日のため休日
それも一人の休日
のびのびして好きなことしよう
前日にカルディでかったコチラを使って
メープルチップ
焼いたものはコチラ
メープルマフィン
家の中がメープルのあま~い匂いでつつまれた
味見でゴルキチ君は
形のちがうパンケーキっぽいって
褒めてるのか?
残りは今日 職場に持って行って
明日の入学試験のため遠くまで出かけるお友だちにおすそ分け
甘いものでも食べてリラックスできるといいな
頑張ってね
明日もいい日なりますように