今年は初めて梅干し作りに挑戦
GUCCHI母に聞いたり、NETで調べたり
頑張ります
。
梅を洗うために、水に入れたら幕が張って。ぜりーみたいでおいしそう
写メだから、あまり映らないかなぁ
ざるにもどして、塩を挟みながら瓶にいれていきます
重いしの代わりに、ビニール袋を二重にして
お水を入れました
後は梅酢が上がるのを待ち、梅雨明けを待ちます
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