昨夜 大小さまざまなメバルを 35ひき 頂きました
釣りから帰ったばかりで何も処理してないけど いい？ と言われ
即答で するからいる~と言ったものの 不器用な私には 負担が大きく とりかかりが２３時
それから一時間の格闘 疲れました
小さいのはみそ汁用にとっておき ほとんどのメバルを煮つけました 今日皆で食べます
いつも思うのですが 生きのよいうちに調理した方が良いのか 内臓とうろこをとったら 冷蔵庫に入れて置き、
食べる前に 調理をした方が良いのかな～と
この年になっても こんなことがわかってません
情けない (>_<)
でも目がとてもきれいでした