山菜の煮物

昨日も、
タケノコが収穫できました。

　　　　　　　　　　

わらびもたくさん！

　　　　　　　　　　

タケノコもわらびもアク抜きをして
煮物にしました。

わらびの煮物

　　　　　　　　　　

タケノコとわかめの煮物

　　　　　　　　　　

今夜は、
写真はありませんが、
タケノコとホタルイカの唐揚げにしました～
食べ過ぎちゃいました。

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ホタルイカ

今年はホタルイカの漁獲量が少ないと聞いていたのですが
貴重なホタルイカをたくさん頂きました！

　　　　　　　　　　

友人や知り合いに
お裾分けして～

それでも、まだまだたくさんありますよ～
ホタルイカを全部茹でました！

　　　　　　　　　　

冷凍もしておきます～


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


メイパパの友人のOさんから
パンやクッキーをいただきました。

　　　　　　　　　　

マンジャーレさんのパンはとっても美味しいです～
クッキーは初めて食べるので、とっても楽しみです。
いつもありがとうございます♪

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山菜の日

山菜の季節になりました。
わらびを採ってきてくれました。

　　　　　　　　　　

只今、アク抜き中
明日はわらびの煮物にします～


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


数日前から
タケノコを獣に食べられていた跡がありました

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

今日は、獣に先に食べられることなく
たけのこを掘ってきてくれました

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

たけのこも今夜アク抜きしています。
明日はたけのこご飯かな？♪

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コゴミ

義姉から山菜のコゴミをたくさん頂きました～

　　　　　　　　　　

めちゃくちゃたくさんです♪

　　　　　　　　　　

春の山菜と言えば
やっぱり天ぷらでしょ！

　　　　　　　　　　

もう１品は、お浸し

　　　　　　　　　　

いち早く、旬の味を堪能しました！
ありがとうございました。
ごちそうさまでした～

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いなりずし

今日は、メイパパは村の春の彼岸日役で
農道補修と電気柵設置の作業に出ました。
私はクリーン作戦に出て、道路脇のゴミを拾いました

毎回、道路脇にはたくさんのゴミが捨てられています。

　　　　　　　　　　　　

私が拾ったエリアは、空き缶がたくさん捨ててありました。

　　　　　　　　　　　　

同じ缶コーヒーの空き缶が等間隔に何十個と捨てられていて
同一人物が毎日捨てて行っているかのように思えました。
また、トレーナーやスエット等も落ちていました。

なぜ、ゴミを捨てるのでしょうね。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


先日、美味しそうな稲荷ずし用の味付けお揚げを見つけました
なので～
今日の夕食は「いなり寿司」にしました。

　　　　　　　　　　　　

思ったよりも良い出来です

　　　　　　　　　　　　

美味しかったです。
また作ります～♪

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