梅ジュース

梅パワーは、すごいと思います。
梅のクエン酸はエネルギーの生産をスムーズにして、疲労回復や老化防止などに役立つほか、カルシウムの吸収を助け、骨を丈夫にする効用があり「ベンズアルデヒド」という強力な抗菌作用を持つ物質があり梅干しをお弁当に入れて食べ物の腐敗を防ぐのは、この抗菌作用とすごいものだ！
3年前から梅ジュースにはまっています。
凍らせた梅と同量の砂糖を消毒した瓶に入れておくだけで、梅からエキスが出てきて、2～3週間で出来上がります。
これを朝グラスに氷を入れスプーン1杯の梅ジュースを入れて、お弁当を作り散歩から帰ってきたらぐびぐびと飲み干す。これだけで疲れ知らずの体になった気がします。
今回は、青梅を2Ｋ750円で購入できました。（これも底値梅を探そうと友達と情報交換のすえです）砂糖は、1ｋ98円あと1ｋ今日買う予定ですが・・・158円位はするかしら・・・！あとは、瓶です。いろんなとこで瓶を見ますが、赤い蓋の瓶は何か冴えないし！可愛い瓶をと思い100均を見たら可愛いが、大きさがちょっと小さい！
今日砂糖と一緒にもう一度探してきます。