ガトーショコラ ショウガ風味

普段作るより、粉が多くしっかりした生地で焼きました。

焼きあがりが、大人なな感じです。（黒くてかっこいい）

しょうがも少量刷り込んだのですが、あまり強調せずでも風味は生きていて濃厚な飲み物と会う感じです。