和菓子教室

和菓子の教室が単発で行われたので、参加してきました！
お正月向けのお菓子　花びら餅と栗きんとん
和菓子の材料は、シンプルだがとても繊細な物が出来上がる。
花びら餅は、白あんと西京味噌の餡と甘く煮たごぼうを包んであります。
栗きんとんは、栗とお砂糖だけなのにとっても美味しい❤
煮きりの加減が良いのでしょう。
母に食べさせたい！！頑張って作ってあげよう～