四角豆

鹿児島の母が地元の物産店で買って送ってくれました。

しかくまめ！初めて見ました。

ネットで検索すると、インゲンとかと似た感じで使えばいいのね！とわかり茹でて、サラダとしてドレッシングをかけて戴きました。