花見山から。。

こんにちわ♪４月の雪です。。。寒ぅ～～い！
今日の出羽はさくらも咲き始めて春うららを期待したのですが、
いきなりの雨から雪になり大荒れの天気になりました。

昨日につづき『福島の花見山』から、桜の花です。

　


ほんのりピンクの桜は『東海桜』

＜マウスオンで違う画像をみてね♪＞



満開の桜の山には、梅や桜.......今年は同時に咲いていました♪
『東海桜』バラ科。は彼岸桜とともに、
この地域では一番多く栽培されている桜だそうです。
ほんのりピンクが美しくあまり高くない桜の木です。





他にも赤白黄色さくらのピンクに染まる山！
とぉ～っても綺麗でしばしうっとり眺めてきました。





ここ花見山はさくらの種類もいろいろあるようです。
何度か訪れていますが、こんなに満開に咲きそろった
花見山は初めてでした。。。美しい。。。

今春。旬を食べる♪

春～と言えば、今が旬の大好きな猛宗♪
初物です。。。東の方角に向かって笑いました　ハハハ～（笑）

もうこんなに大きくなったんだ！

形も良く美味しそうな猛宗を買ってきました。
丸ごとグツグツ米ぬかを入れたたっぷりの湯で
１時間３０分湯がきました。。。





さぁ～て！美味しそうでしょう♪

旬のごはんもいいし........お汁も食べたい♪　煮物もいいなぁ～

湯がいている間に、もうそうだけに妄想していました。（笑）

どんな風に料理しようか、悩むところですが.........。
やっぱり＜画像をクリックして美味しい画像がでるよ＞

とぉ～っても美味しかったぁ～♪♪

まだまだ地物がでるまでつづくのでいろいろと
今年も旬を食べつくしちゃうぞ～！！（笑）

ランチはイタリアーン。

出羽もそろそろ春うらら。。
気持ちも春うらら。。とてもいい天気がつづいて、
何処かに出かけたくなる陽気です、
何処へともなく、車の中もポカポカ。。。
何か美味しいものでも食べに行こうっかな！って
昨日の事なんだけど.......!

ランチはパスタを食べに行ってきました。
食いしんぼうのママはどれも食べたくなって....。
ランチコースで....（笑）

＜冷製前菜＞


あれっ！何処かで食べたことあるような！
そう....ここは“big pappa a lone”
昨年の今頃は山形北、馬見ヶ崎のシベール店の２階にお店があったのです、
“イタリアレストラン、パパローネ”現在は天童に移転して、

“ビック　パパローネ”でオープンしていました。

照明がオレンジ色なので、写真を撮ったのですが、
上手く色が出ませんでした、ちとセピアっぽい！！



ランチコースでもお値段はとてもリーズナブルで、

欲張りコースは無いので、勝手に追加して食べました！

どれも美味しいのですが、正直な感想を言いますと、
一通りお味が薄いような、もうちと濃いめの味が好みです。（笑）



＜ヨモギのスポンジにホワイトチョコのケーキ＞
＜季節のフルーツをカスタードクリームのミルフィーユ仕立て＞

デザートは別腹と言うことで、ジンジャーラテとともに、
２種類のケーキを頂きました.....美味しかったぁ♪

....っが！思いの外、大きいケーキでして、

ちと、調子に乗って、食べ過ぎました。。。（笑）

雛まつりですから♪

何もないですが、今日は女の子の雛まつりですから♪
ママの定番スィーツを作りました。。。
と言うか材料があったので、思い立ってご馳走します♪

＜マウスオンで食べてね！＞


“ママのベイクド　チーズケーキ”です。

前にも何度か載せましたが、
作り方はカテゴリ
『出羽ママのなんでもスィーツ』の部屋でみつけてね！



キャァー！嬉しい！
何やら。。。花芽！。。。発見！



【クンシラン】が.....！
昨年は二本の花を開花させていたので、
今年は花芽を持たないかな？っと思っていました。
ふと、のぞき込むと可愛い花芽が顔を出してました。

また楽しみですぅ・・・大きな花が咲くんですよ！

まだまだですが、赤く色がついて咲いたら、
またお目にかけますね。。。お楽しみに♪♪

当たったよ！チャチャチャ！

とっても暖かく春がそこまで来ているような今日。
昨日から、投稿しようにも編集画面が、
思うように機動しなかったんです。。。
どうしてなのか、チンプンカプン！
今日は何故か大丈夫の様子。。。
昨日は《バレンタインデー》だったじゃない！
機能も《バレンタインデー》だったのかなぁ～（笑）
何か出羽ママのスィーツでも作ろうかと思ったのですが、
先日ショコラ・マドレーヌを作ったし.......。
チョコは大好きでチョコチョコ食べてるしね！（笑）
そんなこと言ってる間に当たったよぅ～！

ラッキーメモリアルバレンタインデーに乾杯！


20歳以上の方に限定ですぅ。。。（笑）

てな訳で今日はパンを焼きました！
前々から《ヨモギパン》を作って食べてみたいと、
先日菓子材料店にてヨモギをみつけて即購入！
早速作ってみました。。。美味しく焼けましたよ





もう一つはちょと甘ぁ～いパン！これがびっくり！
適当に作ってみた（笑）
材料が凄い！9種類のナッツ類とアーモンドプードルを
卵・牛乳・ベーキングパウダーを入れて、
ナッツ入りペーストを作り生地に混ぜました。
キャラメルチョコチップも混ぜて焼いたら、
想像してみてください。。。（笑）
とぉ～っても美味しいパンができましたよ
スィートな味も想像してね！

洋蘭の記事は後日にと言うことで
今日は記事を変更してしまいましたぁ～。。。、

節分。

今日は2月3日《節分》明日は《立春》だと言うのに、
今日の出羽は大雪だわぁ！
今朝から降り続いた積雪が道路は圧雪状態です。
また真冬日になってしまった。。。
そんな今日は《節分》豆まきをしましょう！

><福はぁ～うちぃ～福はーうちーー！鬼は～外ぉ～<


節分には《南南東を向いて恵方巻き》を食べるらしい。

＜画像クリックで大きい画像＞


南南東を向いて立ち恵方巻きを一本のまま、
丸かじりするらしい.......。
食べるときは黙って食べる事。。。
因みにスーパーでも売っていたので、
作らないで買って来ちゃいましたぁ～（笑）

詳しいことは知らないのだけど、
テレビやラジオでよくこの話を耳にするので、
ならばママ家でも福を呼ぶためにもと食べました！
黙って.....一本は多いぃ～～！（笑）

もう何にも食べられなぁ～い！　でも.....

デザートは別腹♪♪


＜画像クリックで大きい画像＞

♪　苺　♪はミルクをかけて食べる方ですか
かけないでそのまま食べる方ですか
因みに今日はミルクもかけて食べました。。。

どちらでも美味しいのですが
今の時期は甘くて美味しいですよねぇ～♪

クリスマス・イブ。

大雪クリスマスです。
予想どおりホワイトクリスマスになりましたね！
ママのクリスマスは先日、仙台の光のページェントにて♪
楽しんで来ました。。。
皆さんはどんなクリスマスを過ごしたのかなぁ

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞


仙台に行った時はママのお気に入りのお店でディナー♪
正直、仙台は美味しいお店が少ないんだよね！
いつも同じところになってしまうけど、
このお店は『創作中華の居酒屋』ってとこかなぁ！
中華は好きだし美味しいです。。。

定禅寺通りと青葉通りの大ケヤキの木が全部イルミネーション！
全国でも有名になった光のページェントの中を歩いて♪

面白いのを見つけましたよ。
人力自転車タクシー・・・かなっ

　

サンタの格好をしたお兄さんが運転手！（笑）
どう見ても、自転車だけど、後ろに座席があった。
一乗り・・５００円・・・安いかも。
でも車渋滞していて動かないと・・・人も渋滞です。
人力車もちょっと恥ずかしい！これもちょっと...。（笑）


　

おもしろ～い名前の看板を発見！（笑）
『ぺぺ・ゴンザレス』！いったい何のお店なんだろう！



『せんだいメディアテーク』『仙台市民図書館』
素晴らしい設備・構造の建物です。
いつもここで光のページェントの点灯を待ちます。
総ガラスでおしゃれな建物でしょ！仙台・おかねもちぃ～！（笑）

出羽の紅葉。真っ赤！

真っ赤な紅葉。。。
走る車の中から、山の紅葉風景を眺めていたら、
道路脇にも真っ赤な紅葉が目についた。
あまりに美しいので、車を止めてしばし紅葉狩りです。
燃えるような赤って、こうゆうことかな！

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞


とても綺麗なので、ママ一人ではもったいない。。。
ここで一緒に紅葉狩りしてみてね。。。

　


　


　　

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞

いかがでしょう！
光の写り方で色も変わって綺麗だよね。。。
このもみじは虫食いもなく、良い葉っぱでした。
押し葉にしたら、素敵な物ができそう。。。

でもダメです、写真だけ撮らせて頂きました！
実はどこかの小学校にあった紅葉なのです。
勝手に紅葉狩りしちゃいました。（笑）

旬の出羽。

出羽の秋。紅葉とともに。。。
美味しい旬を頂きました。
出羽はくだもの王国でもあります。
春に真っ赤なサクランボはもちろんの事。
秋にはラフランス・・・やっと食べられるかな？
紅葉とともに、真っ赤な実をつけた木が・・・！

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞


美味しそうな『りんご』です。
まだ収穫していないのですね！
春には、綺麗な花が咲いていて、
こんなみごとな実になるとは想いも空かなかった！

ラフランスはもうすっかり収穫が終わってました。
そろそろみんなの食卓にもお目見えする頃。。。
ラフランスは収穫してもすぐには食べられないのです、
収穫後、貯蔵庫で一ヶ月ほど寝かせてから出荷するので、
お店に出てもまだ固くて美味しくないんですよ！
まるで生のジャガイモみたい・・・ので
『みだぐなし』って言われてます。
柔らかく熟してから初めて美味しいラフランスになります。

　

みごとな『りんご』が沢山。　　　　　　　　『花梨』




『ラフランス』

9月に実りの秋をアップしてましたが、
今日は我が家にも旬のラフランスが届きました。
まだ食べ頃ではないのですが・・嬉しい。。。
お米の中に一緒に入れて置くと早く食べ頃になるんだって！
楽しみは後にとっておきましょう！（笑）

出羽の秋。紅葉。

紅葉真っ盛りの出羽。
先日、所用あってまた西川へ行ったとき。
もうすっかり、紅葉がとても綺麗に色付いてました。
なかなか紅葉狩りには行けない状態なので、
ついでだったのですが、つい紅葉にうっとり。。。

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞



大きなイチョウの木が黄色に染まってる。
つい車を停めて、大きさにもびっくり。。。
とても綺麗なイチョウの木が。。。



『秋の月山名水館』
ついこの間まで夏の涼しげな風景だったのに、
ここも秋らしく菊の花が健気です。。。



ススキも綿毛のようになり秋の終わりを告げているよう！
いろんな草木もそれぞれの色を付けています。

　

真っ赤な実がなっています。

前に見たときも真っ赤な実はそのままで、
葉っぱは緑だったのに、葉も赤く染まっていました。
よ～く見ると、なんともさくらんぼみたいな
可愛らしい実がなっているのです。。。

出羽の綺麗な紅葉はまだつづきます。。。