かぼちゃの黄金煮

『ダイコンの黄金煮』のかぼちゃバージョンです。
こちらもお塩とお醤油でかぼちゃそのものの甘みがひきだされてました。
でもやっぱりキメテはモチキビのつぶつぶ！
食感がグンとゴウカになって満足できます。
お野菜と同時に火が通ってくれるのもウレシイ。