『100％米粉のパン＆お菓子／陣田靖子』より
みかんのババロアを作ってみました♪
材料はみかんジュース、米粉、メープルシロップ、お塩、ミントのみ！
混ぜて火にかけて練ること５分。冷やして３０分でできちゃう
お手軽デザートです♪
普段はみかんジュースに抵抗がある萌々花もだまされて（？）
パクパク、、おかわり～☆でした（*＾＾*)
バニラ、チョコレートバージョンも紹介されていて
（それぞれ豆乳、ココアで作ります）。
わたし的にはミカンが好きだったなあ～。。
ツルンとしていて、パンに塗っても美味しそう♪
米粉ってダマになりにくいし、手軽に作れて。
なかなかのレシピだと思いますヽ(´▽｀)/
