No.770ご主人様天津飯に初挑戦！

ご主人様～～～～～！
今日のお昼はなににするんですか～
ご飯がお茶碗に1杯分ありますけど～
そうだね！
この前、粉砕料理研究家「すぴかかさま」（こちら）に教えてもらったクックパッドの
「旦那も納得！つゆだく天津飯byあまちゃん」さま（こちら）を
真似てみましたよ～～～



材料の用意：ほろほろ卵側（茶々のすきなカニカマ、白ネギ）
つゆ側（お酒、鶏がらスープの素、ウエイパー、オイスターソース、片栗粉など）
今回残っていたマッシュルームを刻んでいれてみました～ちょっと甘みが欲しかったので
味醂も少々つかってみました。
は～～～い！
簡単に出来上がりました！



まあ、
ふんわりおいしいこと（自画自賛中）
刻み白ネギとってもいいお仕事しています。



みなしゃんも寒い季節
あったか天津飯で和んでくださいね～
茶々亭からも出前しますよ～～～
映像だけだけど・・・
ポチ

すぴかかさまのオイスターソースがないときの
バージョン（こちら）も参考にしてくださいね、

本日は主、万博公園の洗心館にて合気道演武大会のため
コメント欄閉じさせていただきます。


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