忙しさを理由にブログの更新もなかなか出来ないこの頃
でも、食事の支度はしないわけにもいかず。
今日も手抜き料理です。
肉味噌いため
レタス包み
タケノコとしいたけをさいの目に切って、豚挽き肉と炒めます
後はこれで味付けするだけ
回鍋肉用の合わせ調味料です
回鍋肉に使わないところが私なりの工夫(と言えるかどうか・・・
)
時間のない時でも、ちゃんとした味になってくれるありがた~い物です
当たり前だけど。
今日は普通のレタスが無かったのですが、普通のレタスの方がおいしいです。
白いご飯に乗せて食べてもですよ