高級食材を使えば、私でもおいしい料理ができると思い込んだせいか、お取り寄せでお高いトマトを買ってしまいました。
見るからにおいしそう
でもどうやったらおいしくいただけるのかわからないので、同封されていたレシピをそのまま作ってみました。
いろいろシーザーサラダ
グレープフルーツとアボカドが入ってます。
マスカルポーネとトマトのカナッペ
メープルシロップをかけていただく
私では思いつかない組み合わせだな
3種類作った中で、これが一番おいしかった、洋風肉じゃが
オリーブオイルでニンニクを炒めてから普通の肉じゃがを作る手順で良いのだけど、仕上げにトマトとカレー粉が少し入ります。
ほんのりとカレーの香りがして、家族みんなにも評判が良かったです。
でも、このトマトはもう買わないかも・・・
おいしいけど、値段が高すぎるんで
年末年始の
バタバタとした生活もやっと落ち着いてきました
これは今年の干支、虎です
猫ではありません。
おばあちゃんが、デイサービスで作ってきました。
和紙を細かくちぎってボールに張り付けてあります。
とっても大変だったそうです。
まるで小さな子供が親に自分の作った作品を見せたがるような感じで、家族に見せてくれました。
褒めるとまんざらでもない様子なので、玄関に飾ってあります。
認知症は良くはならないそうで、おばあちゃんの場合も少しずつ進んでいるようです
お正月中はずっとお年玉を孫にあげたかどうかが、心配で何度も何度も確認していました。
長男は
「そんなにお年玉をあげてないと言うなら、もう一回もらっちゃおうかな」
などと、ひどいことを言う
そんなことしたら許さないからね
とは言え、今年はどんなふうになっていくのか不安です
そして受験生の二男
もうすぐセンター試験も始まるし、いよいよ本番です。
風邪などひかないように気をつけるくらいしかできることはない、母です
