モヒートが美味しい季節。。。

　　　　　　　　　♪夏も近づく八十八夜～♪


ってことでこの夏に向け、今マイブーム(⬅死語？)のモヒートを自作して楽しんでる俺！
しかし 嫁はんから・・・
「おとうさん、モヒート飲むのにそないにミントむしったら葉っぱ無くなるで」
と、言われた先日、よく見るとベランダのプランターにミントに新たな新芽が出て、
みるみる大きくなってるので、それをむしって早速モヒートを作り楽しみました。
ところが 嫁はんが旅行中なので洗濯物を干しにベランダに出てプランターを見てみると…
なっ、なんと！沢山生えた新芽(手前分)… 大葉ですやん！Σ(ノд<)
ミントと大葉(しそ)は同種やけど… それ入れて作ったモヒートを旨い旨い！って飲んでた俺って…

キリンさんに感謝！！

おはようございます！

さぁ～9月になりました！
2015年も今日入れて後まる4ヶ月になりました！(爆)

さて、先日 マイブームの冷酒を嗜むためガラスの“おちょことぐい飲み”を購入。


で、早速 晩酌に冷酒が飲みたくなり、孫娘に会いに行った帰り、
近くの酒の専門店に寄った際。。。試飲用でこんなのを1缶もらいました。
それはキリン「のどごし “ALL LIGHT”」


〔カロリーoff / プリン体0 / 糖質0〕という代物。
貧乏性の俺はついでに『おいしさ0』にならへんか心配や！　

　　　　　　　　　　　　　Σ＼(￣ー￣;)ナンデヤネン！


しかし、僕は今までこの商品の味が正直好きではないので、いつもは見向きもしませんでした！
が、今回は試飲でタダでくれたし・・・ひょっとして旨いので？と、
どんな商品なのかリサーチ開始！
で、一応飲む前に缶かんを見渡してみたところ...
「あ！な、なんと！」俺のためにキリンが作ってくれたんちゃうか？
と、錯覚してしまうくらい、俺にジャストの商品ではありませんか！！っていうのが
アルコール分2.5～3.5％やがな！
「これなら 飲む量が少し増やせる！！ ありがたい！」


と、この商品に感謝しつつ期待に胸を膨らませ飲んだところ、
その気持ちは見事に裏切られてしまいました...orz
あ～やっぱり キリンさんにも無理か・・・(あくまでも個人の感想です)
『カロリーoff / プリン体0 / 糖質0』でありながらアルコールも低め。
それで美味しさを期待する俺がバカやったわ～・・・orz

しかし、考えようによっては そこだけをガマンすれば・・・
俺にとっての救世主に間違いない！
と、思いましたがまた新たな悩みとして、
◆今までどおり いつものビールの“ちょい飲み”でガマンするか・・・
◆美味しさをガマンして“これ”を少し多く飲むか・・・
その状況にもよるけど、俺にとっては難しい選択やがな～！！


う～ん・・・(。-`ω-)∂ ポリポリッ　　これは問題やで！！

“若戎”立春初絞り... (旨っ！)

我が家の三男の趣味。
：大学で専攻してる学部の勉強。
：大阪の「裏ナンバ」の店めぐり(開拓)。
：特定の酒蔵の日本酒の収集


で、そのの特定の酒蔵の日本酒収集で
一押しなのが伊勢の「若戎酒造」のお酒


で、昨日(2/4)の立春の夜 飲んだのが・・・
(もとい！　飲ませてもらったのが・・・)
“若戎 立春初絞り”
それも毎年立春にのみ樽詰めされるお酒。



まだ初々しい若さを感じる上に微炭酸が効いて“旨い！”
実はこの酒、立春の祝いの酒で...お宮で新春のご祈祷を受けたお酒。



ラベルの裏に...ククク “大吉”や！ やった～！



昨日 コレを飲むために三男はいつもの特約店に予約をし、
その酒屋さんにワザワザ買いに行ったそうです！


今までの僕のポン酒の選定とは・・・
銘柄・値段で　「お冷・燗」で 美味しく飲めれば良かった。・・・
でも、最近はこうして息子が買ってくる日本酒を飲んでみて、
日本酒の深さが少しづつ分かってきたように思うのです。

【お米の取れた場所・お米の品種・使われた麹菌・酒造りに使われた水。】で
ワインと同じように地方地方で味や香りが違ってきますが、
日本酒1本で『肉料理にも魚料理にも』合わすことができる。。。
洋食・和食・中華にあう。それってすごいっすよね

そう思い出すと飲んで味わうだけでなく、日本酒の魅力に引き込まれそうです！


なぁ～ 今度はどんなお酒を飲ませてもらえるやろ～！　( *´艸｀)　プププ…

お土産の伊勢“角屋”の地ビールを飲んでみた！

昨日は年に1回の2/3の節分。
で、当然ながら今日は立春。
と、聞くと昨日と何も変われへんのに・・・
寒さが今までのように「ピリピリ」ではなく、
どことなく温かさのカケラが混ざり、
日差しも春っぽい気がするのは俺だけ？　(*￣ー￣*)∂


さてそんな節分の夕食。連夜の「恵方巻き」
(既製品の海鮮巻き＆サラダ巻き...さすがに旨す！)
と、美味しい恵方巻きを頂きながら飲んだのが、
先日「親子女二人旅」をしてきた長男嫁がくれた伊勢「角屋の地ビール」
それも“伊勢志摩産古代米 使用”のやつ。





果たしてどんな味がするのか・・・
ポン酒のような風味があるのか・・・
ビールの味がするのか・・・
と、半信半疑ながら期待に胸膨らませ飲んでみた。　すると！！！

なんと、これが意外にもベルギーの「ヒューガルデンホワイト」のような香り。
味わいも苦味も香りもとっても上品で美味しかった！


大阪市内には売ってる店はあるやろうけど、
次男が行く大学近くの酒屋に売ってるらしいので、
手っ取り早く また買って来てもらうか！

ホンモノが飲めないので・・・

さぁ先日からNHKの朝ドラ「マッサン」が始まりした！

ってことで、同日 小遣い支給日だったのですが、本物の「竹鶴」が飲めないので・・・
エセ“竹鶴”を水割りで飲んでます！ (￣▽￣;A ハハハァ～
で、明日先日の日曜日に買った「ヒゲのウイスキー誕生す」を通勤時に読みはじめました！
結構おもしろい！！
本を読むのが早くないので・・・
約10日ほど通勤時に楽しませてもらえそう～っす！(^o^)/

立春の日限定酒。。。「立春朝搾り」旨す！！

大阪印刷会社 恒和プロダクトは、
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2/4立春の昨日、
三男が希少な日本酒を手に入れ、昨夜飲ませてくれました。

◆そのお酒が・・・立春の日にふさわしい・・・
日本名門酒会加盟店でかつ若戎酒造の特約店でしか、
予約販売されない限定流通酒「立春朝搾り」
一升瓶の生産本数は762本のみ。
生産数の少なさからして本当の限定流通酒。


「立春朝搾り」スペック
酒米：三重県産神の穂
酵母：若戎67号酵母
精米歩合：60%
日本酒度：1.5
酸度：1.7
アミノ酸：1.1

★まだ発酵途上で微炭酸を舌に感じフルーティーな爽やかなお味で、
たいへん おいしゅうございました！！　ウフフ(´∀｀艸)

よなよなエールビールを飲んだどぉ！

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さて、仙台の皆さん！東北の皆さん！
　昨日は楽天イーグルスのリーグ優勝おめでとう！
最初は正直「ここ草野球チームか？」って思ってましたが、
俺の好きな戦将“星野のせんちゃん”になって強くなり嬉しい限りです。
CSではお互いいいゲームをして日本一に向けがんばりましょう！！
わが阪神タイガースもがんばります！！

さてそんな嬉しい話題をラジオ＆ニューズペーパーで知り、
さぁ～イザ出勤！　ってなったとき 嫁はんが見せてくれたのが、
今日の朝刊の折りこみチラシ。
それは近所の安売りの酒屋さんのもの。
「おとうさん・・・これ見て！」

　　　　　　キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !! 　

ここにも例の「よなよなビール」置いてるんや！　
って喜んだのつかの間。　　　
値段見てビックリ！
安売りの店のクセに。。。1本280円もすんの？ これ？　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒー!!　ノ)゜Д゜(ヽ

今回の「お試し」とはいえ 4本で500円ってめっちゃお得やん！！


今夜もありがたく味わって飲もう～♪


昨夜飲んだのが・・・「よなよなエール」
何かの賞を受賞したビールだそうですが・・・
これもいい香りがして、心地よい苦味。　←　マジでこれも美味しいですわ！

(ヒューガルデンホワイトのグラスに入ってますが・・・)





毎日でも飲みたいのはヤマヤマやけど、毎日飲むにはチトお高い。
いい材料をつかって作ってるんやから 高くて当然。
今まで2本飲んだ感じから これは適正価格やと思います。
それはよう分かりますねんけど・・・もう少しお安くなりまへんか？

のこり2本 どんな味わいのビールやろ。。。
今夜飲むのが楽しみです。




“よなよなビール公式サイト”
https://campaign.yonayona.jp/500en_campaign

「水曜日のネコ」を飲んでみました。

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昨日アップした「よなよなの里 ビール」の“水曜日のネコ”を昨夜飲んでみました。


パンフには・・・
「スパイシー・ハーブがほんのり香る甘酸っぱいフルーティーな味わい」って。
確かこんな味のビールあったような・・・



帰宅後 風呂からあがり早速飲んでみると・・・

ヘ(≧▽≦ヘ)♪　ダハァダハァ~　　　旨ぇ～！

なんかどこかで飲んだことのある味わい。。。

俺の脳みそにある「味の引き出し」でこの味を探してみました。

こっこれは
まさしく 俺の大好きなベルギービールの「ヒューガルデン ホワイト」に似た風味と味わい。
これは輸入品やから市販で売ってるボトル入りもそこそこの値段がして、
いつもは飲めない・・・僕らにしてみたら高級品。
でも、これがお試し価格の値段でのめるとしたら・・・
うれしすぎる！

あと残り3本。

この三本、どんな味のビールなのか。。。

気のなるなぁ～　

美味しければ これからも買って飲みたい気がします！！

よなよなビール お試し品を注文してみた！

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先日 ネットで見つけたなんか怪しそうな名前のビールメーカー
それが「よなよなビール」 ← 怪しいやろ。

ここは新しいメーカーなのか・・・お試し試飲セットってことで、
4本を500円で提供してくれてるみたいなんで、
試しに！　と思い 注文したところ、昨日届きました。




今夜帰って飲んでもええねんけど・・・
週末の日曜日、4本をじっくり飲むくらべてみたいと思います。
【届いたビールのラインナップ】




ここはキャッチは・・・
「ビール文化鎖国 ニッポン日本人は美味しいビールを知らない」
確かに・・・それは実感やなぁ～。
長男がバイトする某大手ビール会社の ビアホールに勤めるため、
いろんなビールを買って来てくれますが、最近飲んで美味しかったのが、
ベルギーの“チャリービール” ビールで有りながら ほんのり甘く、ちゃんとチェリーテイスト。
ヒューガルデンも「旨いなぁ～」って思ったけど、このチェリーにはビックリや！
昔は輸入ビールで有名なところでは・・・
「ハイネケン・バドワーザー・カールスバーグ・レーベンブロイ」くらいかなぁ～
◆サンサンオーガニックビール


◆よなよなエール


◆水曜日のネコ


◆東京プラック


昔 アサヒビールから出てたのが赤や黄色や緑のカクテルビール。
あれは話題にはなったけど、すぐ廃止になったはず。
日本の国民性に合ったビールが美味しいのはわかるけど、
今は いろんな国のいろんなビールを飲んでみたい気がしますなぁ～！！

つい先日も友達からいただいた「湘南地ビール」
これも今俺が普段飲む安いのとは違い、しっかりした味わいで大人の味で美味しかった！！



週末が楽しみです。

(上記 4種類のビール詳細はHPよりご確認ください。)

「三芳菊」を初めて飲んでみた！

【水なし印刷】(排水を汚さない)　【100％ベジタブルインク】(石油系溶剤成分ゼロ)など、
自然にとってもやさしい大阪の印刷会社” 恒和プロダクトの【ふくやま田 まさはる】管理人のこばちゃんです。

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　　　　　※恒和プロダクト 通販事業部「印刷dnet」


◆もうすぐ「デジタル印刷機 『インディゴ7600』」がマシーンラインナップに加わります。


　


先日の夜、帰宅時間がちょうど三男と一緒やったため、
彼が最近ドップリはまる「日本酒」のサラを一緒に試飲させてもらいました。

その日本酒とは・・・
播州の山田錦外米を全量使用した、
徳島県三次市池田町にある三芳菊酒造の「三芳菊」



まずは三男が香りと味をテイスティング・・・　
　　　　　ニッコリほほ笑んで「お～！すげぇ～」


次に普段はまったく日本酒を飲まない嫁はんが同じく香りと味をテイスティング。
嫁はん曰く ：　えっ？　何これ？
　　　　　　　　　　↑
嫁はんが言う、それってどういう意味なん？　めっちゃ気になるぅ～。。。

ってことで早速ショットグラスに注いでもらい僕も香りと味をテイスティング。
◆香りは　 ：　うん？　これ日本酒か？　って感じ。
◆お味は　 ：　ヽ(゜Д゜;)ノ!!　なんじゃこりゃ～！　← これ正直な気持ち。

ここで使用される酵母菌がパイナップルの香りに似ていることから、
この「三芳菊」はパイナップルの甘酸っぱいワインみたいなお味。
これは食事といっしょに楽しむ日本酒やなくて、間違いなく「食前酒」やわ。


今まで何種類も“フルーティー”といわれる大吟醸酒を飲んだけど、
これは・・・ワインそのものやわ。
お値段もお手ごろの2～3000円なのだとか。

機会があれば是非これからの時期、冷えた「三芳菊」お試しください。
おそらく一口飲まれて間違いなくビックリするはずです！　　( *´艸｀)ククク...

ラベルがとっても可愛い・・・(pq*´∀゜)