自家製麺 製麺王

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

本ブログは下記サイトへ引っ越し致しました。
http://blog.livedoor.jp/masa_mas/
以上、よろしくお願い申し上げます。

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

今回は兵庫県神戸市にあるラーメン、餃子、四川料理「自家製麺　製麺王」 に行ってきました。場所は、JR神戸駅から約200ｍくらいの所になります。線路沿いに兵庫駅方面に向かって歩き、1本北西の筋（うまいもん魚河岸屋がある筋）に入って少し南西に歩くと、じきに看板が見えてきます。

店内は、テーブル席と4人位座れるカウンターがあり割と広めのスペースがありました。初めてなので、無難に「ラーメンセットにします。とんこつラーメン+チャーハンのセットで￥750です。注文時に「細麺」「太麺」が選べるので細麺にしました。

注文するとすぐに、ザーサイともやしをピリ辛に味付けした壺がきました。小皿に取って食べるとかなり美味しかったです。小皿の物をゆっくり食べているとチャーハンが来ました。う～んっ。特別旨くもまずくもない感じでした。何かが足らない様なパンチがないのか？

悩んでるうちにラーメンがきました。ゴツめに切られた「ねき」と「きくらげ」と「スープ」がたっぷりめに入れられていました。最初にスープを飲んでみると、かなりさっぱりしたとんこつです。麺は、北海道産の小麦を100％使用しているせいか、小麦の良い香りが強くこれは旨かった。チャーシューもスープで温められて柔らかくなり、さっぱりスープと対照的にこってりしていて、相性が良かった。普通のとんこつラーメンとは違う感じのラーメンに仕上がっています。こってり好きな方にはイマイチかも知れません。

四川辣麺なる激辛ラーメンも気になり、機会があればまたチャレンジしようと思います。ヽ(^-^ )

=============================================

2013.5.15更新

四川辣麺を食べたくて、また、やって来ました。入口の看板を良く見るとなんと「ご好評につき1日限定5食」とありました。w(*゜o゜*)w

店に入ってすぐに「四川辣麺」を注文。まだ残っていたようでホットしました。（＾＾）　このメニューは太麺しか選べません。

前回同様、注文するとすぐにザーサイとピリ辛もやしの壺がきました。美味しかったのでまた小皿に取りました。

今回は、10分位でしょうか。少し時間が掛かりました。厨房で鉄鍋を火にかけていたので仕方ありません。

水菜と筍、白髪ねぎに唐辛子、あと生卵が入っていました。麺は、神起ほど太くはありませんでした。普通麺と同じか若干太いかなという感じです。味付けが辛いせいか、とんこつラーメンの時ほど小麦の香りは感じませんでした。辛さも私には丁度良い感じで、異常に辛くも弱くもない感じ。熱いので一緒に来た椀に入れて食べていると何か物足りない気がしました。そうです、チャーシューがありませんでした(・_・?)

すると、麺の下の方から何か肉の様なものが出てきました。一瞬、鶏肉かと思いましたが、良く見ると牛ホルモンのようです。ゴロゴロと7,8個程あったように思います。柔らかく美味しい肉でした。スープも7～8割位飲んでしまいました。やっぱり、辛いのは病みつきになります＼(*^▽^*)/

 

厨房

 

店内の一部

では、(^o^)

 

神起

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

本ブログは下記サイトへ引っ越し致しました。
http://blog.livedoor.jp/masa_mas/
以上、よろしくお願い申し上げます。

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

今回は兵庫県神戸市にあるラーメン、つけ麺「神起」 に行ってきました。場所は、JR神戸駅から約200ｍくらいの所になります。線路沿いに兵庫駅方面に向かって歩き、1本北西の筋（うまいもん魚河岸屋があ る筋）に入って少し南西に歩くと、じきに看板が見えてきます。「自家製麺　製麺王」の向かいの店です。

店内は、カウンターを中心にテーブル席が何席かありありました。初めてですが口コミを見て、「麺少なめ＋かつを増し＋にんにく増し」で￥650です。麺少なめでも量は普通の店くらいあるとの事。おまけに卵が付いてくるのでラッキーヽ(^◇^*)/

麺は太麺で縮れていました。若干固めのように思いましたが、太いからかも...。スープはこってりしているので、太麺に良くマッチしていましたが、にんにくの風味が思ったより弱く感じました。野菜は普通盛りなので、ごくありふれたラーメンの様に見えると思います。チャーシューは少し厚めのものが2枚あり、脂っこい系でした。

隣で、野菜増し増しを注文している方のラーメンを見ると驚きました。まさに、日本昔話盛り状態でした。w(゜o゜*)w　下記で確認できると思います。

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28023424/dtlrvwlst/

全部食べた後、たまに食べたくなるような味なので、また来たいと思います。

 

薩摩ラーメン丸十

今回は大阪府門真市にある「薩摩ラーメン丸十」 に行ってきました。場所は、京阪　大和田駅から約100ｍくらいの所になります。改札を南側に出て通りを東に歩き、1つ目の信号を南に30ｍ程の処にあります。パチンコ屋の向かいです。

店内は、Ｌ字のカウンター席しかない小さな店です。ラーメン屋さんですが、ここのラーメンは白湯スープのさっぱりタイプで、私の好みではありません。ここで一番のお気に入りは「焼きめし」です。なので「焼きめし　大盛り」を注文　￥730です。（並は￥550）

きました。こってり系の焼きめしです。パラパラというより少しペタッとした感じの仕上がりです。注文すると、店主が鉄のフライパンに材料を入れて強火で勢いよくかき回しています。w(*゜o゜*)w　昔、家の近所にあった中華料理店(北京料理）で出てくる焼きめしに似ていて、非常に気に入っています。スープはネギが沢山入れられていて、割とサッパリした鶏ガラ系のスープだと思います。味付けは薄めです。ここの焼きめしに更に胡椒をかけて食べるのが最近ちょっとクセになってきています。決して味が薄いのではなく、胡椒が好きなのと、コッテリした焼き飯に胡椒をかけるのが、個人的に好きなので...＼(*^▽^*)/

一度、味わってみて下さいm(_ _)m

 

日帰り温泉に行ってきました。【やぶっちゃの湯】

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

本ブログは下記サイトへ引っ越し致しました。
http://blog.livedoor.jp/masa_mas/
以上、よろしくお願い申し上げます。

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

今日は、三重県伊賀市にあるやぶっちゃの湯へ行ってまいりました。自宅から車でおよそ1時間15分位で行けました。国道163号線をひたすら東へ走るコースです。ナビだと京奈和自動車道を乗るコースを案内されましたが高速には乗りませんでした。というより乗る必要はないと思います。

丁度、10時前に到着したので自販機で入浴券を購入し、お土産コーナーを見物していると時間になり入浴です。今日の男湯は【亀乃瀬】で、女湯は【鯛ケ瀬】、日によって違っています。露天風呂は岩で造られている【亀乃瀬】の方が気に入っているので今日はラッキーです。ここの源泉掛け流しの【こっとの湯】はぬるいお湯なので（HPでに35.7℃となってます）ゆっくり浸かることができます。（人が多い時は1人10~15分で交代するようにと書かれています！）

風呂場に入ると、こっとの湯には丁度1人しか入っていなかったのでこっとの湯に入りました。MAX3人まで入れそうです。その後、露天風呂へ。朝10時過ぎの朝風呂ですが、太陽の日差しが強く、寒い中での暖かいお湯に浸かるのはとても気持ちイイです。v(^_^ v)

大浴場のさらすべの湯にも浸かり、1時間弱ですがお風呂を後にしました。ここのお湯は、近所のスーパー銭湯と違ってかなり肌がすべすべになるのが気に入っています。入浴中もお湯にヌメリがあるような感じがするのは私だけでしょうか？。おとな1人800円でした。もちろんバスタオルとフェイスタオル（こちらは持ち帰り可）付き。

おなかが空いたので、同じ施設内にある【山里料理　どんど】でランチする事に。今回は、ビーフシチュー定食を注文しました。

お肉がかなり柔らかくなるまで煮込んであり美味しく頂きました。シチュー自体の味は、どちらかと言うと家庭の味に近い感じがしました。一緒に出てきたサラダに入っているポテトサラダが非常に美味しく、たくさんあったのでよかったです。値段は￥1000です。地理的環境と味からすれば高くはないと思いました。

次は、牛カレーライスがメニューにあったと思うので今度チャレンジしたいと思います。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2013.5.2更新

今年のＧＷの前半に、リピしてきました。やっぱり、ここのお湯は、肌がかなりスベスベになり気に入っています。入浴中に肌を擦るとヌルヌルする位です。お昼は、前から気になっていた「牛カレーライス」を食べました。￥８００です。

辛さは普通の辛さで、薄切りの牛肉とカレーを一緒に食べると美味しさが口の中に広がりました。伊賀牛かどうかは分かりませんが、結構ジューシーで美味しい牛肉でした(^_^)

この日は、オートキャンプ場も予約していたので、テントを設置してからもう一度入浴しました。ヽ(^◇^*)/

 

駐車スペースと洗い場

 

全体の景観１

 

木テーブルに自前の折りたたみテーブル

 

テント（設置するスペースは自分のエリア内なら自由）

 

テントとトイレ＆洗い場

 

全体の景観２

 

借りたのはオートキャンプＡです。Ａの方が料金は少し高くなりますが、洗い場とトイレが個別で使用できるので、安心できると思います。電源も追加料金で使用可能。１５Ａまで使えるようですので、ドライヤーとかホットプレート等の機器も使えそうす（同時には無理だと思います）

どこのキャンプ場でも同じかも知れませんが、隣や近所の利用者がうるさい等のマナーが悪いと、楽しさは半減しますが、今回は静かなお客さんだったので、非常に快適でした。オートキャンプ場というだけあって、設備が充実しているので、ワイルドなキャンプが好きな方にはお勧めいたしません。

朝方から、雨足が強くなり、撤収が間に合わず、テントはズブ濡れ状態にw(゜o゜*)w　天気だけはどうしようもありません(T_T)。別の日に、テントを広げて乾かす羽目に...　また、利用しようと思います。

 

パワーストーン

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

本ブログは下記サイトへ引っ越し致しました。
http://blog.livedoor.jp/masa_mas/
以上、よろしくお願い申し上げます。

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

最近かなりはやっているようで、パワーストーンショップも昔に比べると増えています。特に、インターネットでの販売をする店もどんどん増えています。

パワーストーンといっても、多種多様に出回っていて、何が良いのか迷っておられる方も多いと思います。 最初に買う記念すべき１個は、効果や値段よりも直感で【これ】と決めたものが良いとよく聞きますし、私もそう思います。 実際に、私が最初に買ったパワーストーンはもう、１０年以上前に購入しましたが、未だに愛着があり良く身につけています。 ブレスレットだったのでシリコンゴムはワイヤーに自分で交換していますが...

１つ買うと、その石がどんな効果があるかなど、気になり他にどんな効果がある石があるのかなど、一時期ハマッてしまいました。 また、自分で好きな石を選んで配置したりしてブレスレッドを作れる店もあり、こちらもハマル原因だったと思います。 今では、結構買ってしまっていますが、最近、また、気になる石が出てきました。 それは、【ハーキマーダイヤモンド】です。ダイヤと名は付いていますが、ダイヤモンドではありません。 成分的には普通の水晶とほぼ同じですが、アメリカのニューヨーク州ハーキマー地区から産出する両剣、両鐘（ダブルターミネーティッド）の水晶です。 当然、その産地以外から採れるものはハーキマーダイヤモンドと名乗る事は出来ません。

特徴として、普通の水晶と違い透明感が抜群に良く、まるでダイヤモンドかのようなクリアな石で希少性が高い事もあり結構高価で販売されています。 この特別な輝きは、原子結合レベルで不純物が少なく、純粋な二酸化珪素であることや、成分として微量のタールの様な成分を含むためとも言われています。

パワーストーンの持つ効果としては、

・夢の実現を助ける

・チャンスを呼び込む

・才能の種を咲かせる

・身体エネルギーの滞りを解消する

などと言われています。

まだ、購入はしていませんがネットで調べていると怪しげな情報がありました。 【にせもの産地のハイキマーダイヤモンド】という記事です。読んでみると、やっぱりというか... また、中国産の少し透明感の高く両剣、両鐘の水晶をハーキマーダイヤモンドと偽って販売している店があるようです。当然、中国産なので値段はかなり安価ですが、ハーキマーダイヤモンドとしてはかなり粗悪なものの様です。 ブラジル産やパキスタン産のものは、まだ中国産の物に比べるとかなり品質は良いようですが、やはり偽っての販売はいけませんよね＼(*｀∧´)／

エー加減、卸業者や販売店の不正はいつまで続くのでしょうか？食品業界では一時ひどい状態でしたが（今でも結構ひどい）。 消費者は何を信じて購入すれば良いのか常に警戒をしなければいけないのは辛いですね。実際に、店頭でハーキマーダイヤモンドを手にして本物か偽者かを見分ける自身がありません。m(_ _)m

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2013.3.8　更新

ついに、ハーキマーダイヤモンドを購入しました。万が一、偽物でもという思いもあり、ネットでポイントを全数使っての購入です。

購入価格は、だいたい5,000円でした。通常価格はこの値段の２倍でしたが、パワーストーンショップではよくある話なので参考程度にしておきます。実物は透明感が高く、インクルージョンが結構あり多分本物だと思っていますがどうかな？？？w(゜o゜*)w　添付されていた紙に記載されていた物を読むと、産地は米国　ニューヨーク州　と書かおり、購入時のネット画面でも「産地：米国　ニューヨーク州　ハーキマー」とありました。

購入時のネット画面では下記の表記がされていました。（【　　】内）

【ハーキマー水晶　天然結晶ペンダントトップ
結晶サイズ：比較用コイン(22.5mm)参照　重量（金具含む）約5.2g
産地：米国　ニューヨーク州　ハーキマー
高品位、大粒のハーキマーをペンダントトップにしました。 天然のダイヤモンドより強い光輝で両サイドにポイントのある美しい結晶のためハーキマーダイヤモンドの別名があります。思考を明晰にし、深く安らかな眠りをもたらすと言われています。＊実物の色は画面の色合いと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

ハーキマー水晶　Herkimer diamond
ハーキマーダイヤモンドと呼ばれている水晶、光輝が強くころっとした完全結晶で産出する。ダイヤモンドの輝きに似ているためこのように呼ばれている。珪酸分を含む苦灰岩中にできた空壁中に産出するが、コールタール状の有機物質に包まれており、水晶内部にもインクルージョンとして入っている。
天然結晶原石そのままですので程度の違いはありますが若干のインクルージョン（内包物）があります、あらかじめご了承下さい。】

縦方向の長さを金尺で測ってみると約２２ｍｍありました。手に取ってみて、個人的に気に入ったのでよかったです。ヽ(^◇^*)/　原産地は偽りの無いものだと信じていますが...( ^-^)/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2013/5/1更新

天然石（アクアマリン）さざれ石+水晶ポイント+お皿の商品を購入しました。部屋に飾るとちょっとお洒落な感じがすると思います。

水晶ポイントの大きさは、金尺にて実寸約56ｍｍ（タテ）Ｘ26ｍｍ（ヨコ長い方）あります。購入前に水晶ポイントは大1個または小2個となっていたのですが、大１個が欲しかったのでラッキー(^o^)です。お皿付きで送料込みで￥1,690は安く感じました。浄化にも使えるので重宝しそうです。