今回の野菜鍋

最初にダシの入った鍋にぶなぴーとまいたけを入れて煮る。
白菜の芯、輪切りにしたごぼう、春菊を入れる。
鶏ひき肉にブラックペッパーをふり、少しずつとって肉だんごをつくって入れる。
白菜の葉の部分を入れる。

簡単に書くとこんな感じ。
今回はきりたんぽも輪切り唐辛子もないシンプルなもの。
いかにもダイエットメニューっぽいけど、きのこをたくさん使ってダシをとったし春菊を入れてるし、味はちゃんとある。
それぞれの具から味が出てるから。
春菊がトロトロになりすぎちゃったけど、これはこれでいい。


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春の味

うどを見つけたので買うことにした。
アクを抜いて刻んで、きんぴらにする予定。

今はこんにゃく、ささがきにしたごぼうと一緒にダシに漬けてある。
漬かったら炒めるんだ。
楽しみ。


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鉄板すきやき

今日のランチはこれ。
白菜とにんじんがたくさん。
もっとたれが多いほうが卵を溶いたときのバランスがいいかなと思ったんだけど、世間ではそうでもなさそうな感じ。
次にこれを食べるときはうまく混ぜて食べるぞ！

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もやしもん ムギュムギュマスコット Part3

北千住のガシャポンにて入手したもの。
T.マツタケ。
匂いがするのが難点だけど、時間がたてばなくなるかな？
感触がすごく好きなのでずっと握っていたくなるんだ。

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新しい靴

自宅に戻ってきた。
写真は母親と買い物に行ったときに買ってもらった靴。
サイズは22.5㎝。
このサイズってなかなか手に入らないのよね…。
ところでこのとき初めて、私はNIKE派だけど妹はコンバース派だと知った。


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実家へのおみやげ

これがおみやげにしたクリスマスローズの切り花。
昨日渡した時点ではぐったりしてたけど、ぬるま湯にしばらくつけておいたら、今朝になってやっとしゃきっとしたので撮影。
元々花が下を向いている品種みたいで下向きなので、下から撮ってみた。

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「鬼の足あと」

実家に帰ってきた。
お正月以来なんだけど、みんなでたくさん話したり食べたりしてたらこんな時間に。

写真はもらったべっこう飴、タイトルはそのべっこう飴の名前。


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クリスマスローズ画像

緑色の花のアップ。



最も小さい花らしい。1円玉と同じくらいのサイズ。



縁取りつきの花もかわいい。



黒っぽい花も多いね。これも素敵だと思ったので撮影。


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クリスマスローズ展

池袋のサンシャインで開催中のクリスマスローズ展に行った。
今回は花の香りが楽しめるコーナーもあった。
香りがする種類は少ないんだよね。
クリスマスローズはほかの花と違って緑色のものが多いし黒い花もある。
そういう珍しい色の花は思わず見とれたりたくさん撮影したりしてしまう。


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トマトの食べ比べ

今日はにんじんだけでなく、そのあとにトマトの食べ比べもあった。
実はこっちも生で食べるのはかなり苦手だったりする。
トマトソース、トマトジュースはおいしくいただけるのだけど。

食べ比べに使った種類は桃太郎、フルーツトマト、サンストリーム。
こちらは水分が多かったので糖度計を使うとき苦労がなかった。
味はフルーツトマトが一番好みに近かった…というか、苦手なものから比較的遠かったというか。

やっぱり私はトマトは生より火を通したほうが食べやすいな。というのが正直な感想。


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