行きつけの店で火鍋をオーダー。
レタスは普段は食べるとしたら生で食べるもので、「温野菜」として食べることはないけど、ここのは抵抗なく食べられる。
レタス、水菜が柔らかくなって青臭さが減ったのに元の味は残っていた。
しめじが大きかったのも印象的。
いいダシが出てた。
辛いスープと辛さのないとんこつ(白湯)と両方楽しめた。
食べ終わって、冷たい水を飲んだあとでもまだ体が温まった状態。
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